イエローカラーを纏った期間限定メニュー
ヴーヴ・クリコ ×ニコライ バーグマンによるコラボレーションカフェ「L’été Jaune with Veuve Clicquot x Nicolai Bergmann（レテ ジョンヌ with ヴーヴ・クリコ × ニコライ バーグマン）」が、南青山・Nicolai Bergmann NOMUに期間限定オープン。2023年8月10日（木）〜8月27日（日）まで。
この夏、創業250周年を迎える、シャンパーニュブランド、ヴーヴ・クリコ。期間中は、ニコライ・バーグマンの感性が光るフラッグシップストア内のカフェ「Nicolai Bergmann NOMU」にて、ヴーヴ・クリコのイエローカラーのフラワーアートで彩られた空間で、シャンパーニュとスペシャルメニューを展開する。
コラボレーションカフェではヴーヴ・クリコ イエローラベルの心地よい爽やかさとフルーティーなアロマを際立たせる、華やかな味わいのペアリング体験を実施。コラボレーションの特別メニューとして黄色いバンズに、ジューシーなオリジナルパテと、ビーツなどのピクルス、キャラメライズドオニオンを挟んだ「ヴーヴ・クリコ ×レテ ジョンヌ バーガー」や、旬のアプリコットのグラサージュをまとった「ヴーヴ・クリコ ×アプリコットチーズケーキ」、「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット グラス」など、爽やかなシャンパンの泡と合わせて楽しめるメニューが勢揃い。
そのほか今回のコラボレーションを記念して、イエローカラーの花々で作られたニコライ バーグマンのプリザーブドフラワーボックスと、ヴーヴ・クリコ イエローラベルのハーフボトルをセットにした、スペシャルフラワーギフトも発売予定。
南青山・Nicolai Bergmann NOMUに期間限定で登場する、鮮やかなイエローカラーの空間で、この夏を彩る華やかなペアリング体験を楽しもう。
■概要
「L’été Jaune with Veuve Clicquot x Nicolai Bergmann」
開催期間：2023年8月10日（木）〜8月27日（日）
時間：10:00〜19:00（L.O. 18:30）
場所：Nicolai Bergmann NOMU
住所：東京都港区南青山5-7-2
>>EDITOR’S VOICE
Nicolai Bergmann NOMUから徒歩約2分の場所にあるプラダ 青山店では、ダラ・バーンバウムの個展「DARA BIRNBAUM」が開催中。メディアアート界の重鎮、バーンバウムによる貴重な作品群の見どころは、こちらのレポート記事でも紹介しているので、ぜひチェックの上足を運んでみて。
※敬称略
Text：miwo tsuji
INFORMATION
ヴーヴ・クリコ ×ニコライ バーグマンのコラボカフェが南青山に期間限定オープン 夏を彩るペアリング体験
- 住所
- 東京都港区南青山5-7-2
- 営業時間
- 10:00〜19:00（L.O. 18:30）
- 定休日
- 不定休
- 開催期間
- 2023年8月10日（木）〜8月27日（日）
