編集部が実食&推薦する、ご褒美スイーツを紹介
水曜日の午後。一週間もちょうど折り返し、そんな時にちょうど甘いものが欲しくなる。長い歴史を持った名店や、原宿と言えばコレ！といった定番スイーツから、最新のスイーツまで表参道・原宿にはスイーツがあふれているではないか。いわばスイーツの楽園と言えるかも。さて、今週食べたスイーツはこちら！
本日のスイーツ：RACINES DONUT&ICE CREAM（ラシーヌ ドーナツ＆アイスクリーム）
メニュー：ドーナツ
食べたもの：ザクザクアップルクランチ（350円）
チョコレート＆5色のスプレーチョコ（330円）
飲食スタイル：テイクアウト
ののあおやまにお出かけした帰り道、以前から気になっていたRACINES DONUT&ICE CREAMを発見。池袋のブーランジェリー＆ビストロ・RACINES Boulangerie & Bistroで特に人気の高いドーナツを販売している、ドーナツとアイスクリームのテイクアウト専門店だ。ブルワリー併設レストラン「RACINES AOYAMA（ラシーヌ青山）」に隣接しており、広々とした店内は常に賑わいを見せている。
ふらっと立ち寄りたくなる、緑あふれる開放的な外観。ののあおやまに保育園や公園が併設されているためか、周辺には子どもを連れたファミリー層が目立つ。
このときの時刻は14:30過ぎ。すでに多くのドーナツが売り切れてしまっていたが、残り物には福があるというではないか。というわけで、残っていた3種類をすべてお買い上げ。メープルベーコンはランチに同行してくれたライターさんへのお土産にして、ザクザクアップルクランチとチョコレート＆5色のスプレーチョコを編集部にお持ち帰りした。
ラシーヌのドーナツは全てが手作りで無添加。さらに、規格外の果物を使用したり、型抜きの際に余った生地を再利用するなど、フードロス削減のためにさまざまな工夫がなされている。美味しいだけじゃなく、人にも地球にも嬉しいドーナツなのだ。
まずは、ラシーヌ定番商品のザクザクアップルクランチを実食。見た目的に「ガリッ」とした食感を想像していたが、口当たりはしっとりふわふわで軽い。バターの香りと優しい甘みが口いっぱいに広がる。
写真じゃ分かりづらいかもしれないが、中にはりんごのコンポートがごろごろと入っている。小さなアップルパイといった感じの味わいだ。
続いて、見た目が可愛らしいチョコレート＆5色のスプレーチョコをいただく。チョコ×チョコの甘々な組み合わせだが、生地は甘さ控えめに作られているため、大人でもぱくぱくと食べ進められる。お皿の上にこぼれ落ちたチョコスプレーを拾って食べるのも、子どもに戻ったみたいでなんか良いよね。
最近はシンプルなドーナツが流行っているけれど、華やかで特徴的なドーナツもやっぱり外せない。いろんな種類を買い込んで、みんなでシェアするのも楽しいかも。
■RACINES DONUT&ICE CREAM
住所：東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 1F
電話：03-6384-5916
営業時間：9:00～21:00
定休日：不定休
