大人のパフェで聖なる夜を彩る
2020年11月13日(金)〜12月25日(金)、表参道ヒルズでは館内のレストランやカフェ6店舗にて、「クリスマス 贅沢パフェ」を展開する。
各店舗からクリスマスムードを盛り上げる期間限定パフェが提供される。「37 ローストビーフ」からは、苺、ブルーベリー、ベリーのマルカルポーネクリームなどベリー尽くしのパフェが、そしてウェルフード マーケット&カフェ「インパーフェクト」からは、ピスタチオとストロベリーのアイスクリームなど、クリスマスカラーのパフェが登場する。
そのほか、オーガニックレストラン&カフェ「コスメキッチン アダプテーション」の有機豆乳寒天やカルダモンの米粉スポンジ、有機豆乳甘酒ソフトクリームなど植物性原料のみで仕上げたヴィーガンパフェや、イタリアンダイニング「フラテリパラディソ」の紅茶味のジュレ、ババロア、ジェラートをベースにしたロイヤルミルクティーパフェなど個性的なメニューも。
大人向けにおすすめなのは、「ワインショップ・エノテカ&バー」のシャンパーニュを注いで味変するワインジュレのパフェや、「ユーゴ アンド ヴィクトール」のリキュールに漬けたビターチェリーがアクセントのパフェだ。
苺をふんだんに使ったクリスマスらしいパフェからお酒を使用したパフェまで、種類豊富なライナップが揃うこのイベント。クリスマス気分を一気に盛り上げてくれるパフェを食べて、素敵な思い出を作ろう。
■概要
クリスマス 贅沢パフェ
開催期間:2020年11月13日(金)〜12月25日(金)
開催場所:表参道ヒルズ
住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10
>>EDITOR’S VOICE
「クリスマス 贅沢パフェ」にも参加している「インパーフェクト」。店名は、“不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう”という想いから名付けられている。販売しているチョコレート、ナッツ、コーヒーは、貧困や搾取などの課題を抱えている農家から仕入れ支援するという“well”な取り組みを行っているカフェ。今回のパフェも“well”な食材が使われているから、美味しくいただきながら社会貢献しよう。
Text:Ayaka Minoda
INFORMATION
クリスマスは表参道ヒルズで贅沢パフェを頬張る! シャンパン入り、ヴィーガンなど種類豊富なラインナップ
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前4-12-10
- 電話
- 03-3497-0310
- 営業時間
- 物販・カフェ 11:00~20:00
レストラン 11:00~22:00(LO21:00) - 定休日