GOOD TOWN DOUGHNUTSとともに東京都渋谷区神宮前6-13-6へ集約移転しております。移転後の情報はこちら。
The Little BAKERY Tokyo ／ フレンチアメリカンな街のパン屋
（2020/01/14）
キャットストリートと明治通りの間の路地に、アメリカンなお店が連なるストリートがある。バーガーショップ「THE GREAT BURGER」やアメリカンドーナツ店「GOOD TOWN DOUGHNUTS」があり、そんな2店舗の間にあるのが連日行列を作っているベーカリー「The Little BAKERY Tokyo」だ。
入口からパンの香ばしさが漂い、香りに誘われるように店内に入るとウッドカウンターにずらりと並ぶパンが目に飛び込んでくる。種類は40〜50あり、苺あんバターボールやあんバターボールが大人気商品。また、アメリカで親しまれているパンを再現したメニューもおすすめ。とうもろこしから作るコーンブレッドやカラースプレーを混ぜた定番クッキー、米南部で人気のキーライムパイなど。アメリカ好きなオーナーや帰国子女のスタッフさんによって、アメリカ人客を唸らせるほど本格的な味を完全再現している。
内装のコンセプトはフレンチアメリカン。花柄の壁紙やドライフラワーなどヨーロッパテイストの装飾がされる中、アメリカで買い付けた棚やレジなどの家具が存在感を放っている。フランスとアメリカをカントリー調でまとめたレトロ可愛い店内で、どこを切りとっても絵になる。
そんな店内で働くのは、ベーカリー店での経験があるスタッフさんたち。まだキャットストリートが真っ暗な早朝から仕込みをしているそう。裏路地とは思えぬ盛況ぶりは、美味しい本格ベーカリーを届けたいと願うスタッフさんたちの熱い想いのおかげだろう。感謝しながらいただきたい。
Text：ayaka minoda
入口からパンの香ばしさが漂い、香りに誘われるように店内に入るとウッドカウンターにずらりと並ぶパンが目に飛び込んでくる。種類は40〜50あり、苺あんバターボールやあんバターボールが大人気商品。また、アメリカで親しまれているパンを再現したメニューもおすすめ。とうもろこしから作るコーンブレッドやカラースプレーを混ぜた定番クッキー、米南部で人気のキーライムパイなど。アメリカ好きなオーナーや帰国子女のスタッフさんによって、アメリカ人客を唸らせるほど本格的な味を完全再現している。
内装のコンセプトはフレンチアメリカン。花柄の壁紙やドライフラワーなどヨーロッパテイストの装飾がされる中、アメリカで買い付けた棚やレジなどの家具が存在感を放っている。フランスとアメリカをカントリー調でまとめたレトロ可愛い店内で、どこを切りとっても絵になる。
そんな店内で働くのは、ベーカリー店での経験があるスタッフさんたち。まだキャットストリートが真っ暗な早朝から仕込みをしているそう。裏路地とは思えぬ盛況ぶりは、美味しい本格ベーカリーを届けたいと願うスタッフさんたちの熱い想いのおかげだろう。感謝しながらいただきたい。
Text：ayaka minoda
INFORMATION
終了しました。
The Little BAKERY Tokyo
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前6-12-6 J-cube C 1F
- 電話
- 03-6450-5707
- 営業時間
- 9:00〜19:00
- 定休日
- 無
