THE GREAT BURGER ／ 路地裏の西海岸でハンバーガーを
（2017/03/23）
グルメバーガーの草分け的なバーガーショップが神宮前にある。その名は「THE GREAT BURGER」。近くにある姉妹店「GOOD TOWN DOUGHNUTS」の兄貴分的存在で、ガラス張りの外観から店内のアメリカンな雰囲気が洩れるこのお店は、キャットストリートと明治通りの間の路地に行列をつくる人気店だ。
アメリカ西海岸をコンセプトに生まれたこのお店。食欲をそそるハンバーガーの香りが漂う店内には、アメリカンダイナーを思わせるポップな世界観が広がっていた。様々な素材を使ったユニークな内装に、至るところに散りばめられた可愛らしいインテリア。その1つ１つがアメリカの空気感を演出する店内では、ハンバーガーをより一層美味しく味わえるだろう。旨味たっぷりのパティにとろける濃厚チーズ。どれも思わず笑顔になってしまう美味しさだが、中でも特にこだわっているのが特製バンズだ。「もっちり」と「ふわふわ」を追求した特製バンズは、一度食べたらきっとハマってしまうはず。
「期待を超えるクオリティを提供したい。」そんな思いからオーナーは定期的にアメリカへ足を運び、リアルタイムな食文化や空気感から得たインスピレーションを元にお店を進化させ続けているという。神宮前の路地裏からアメリカ西海岸のトレンドを発信するこのお店で、人を虜にするグルメバーガーの味を確かめてみてはいかがだろう。
アメリカ西海岸をコンセプトに生まれたこのお店。食欲をそそるハンバーガーの香りが漂う店内には、アメリカンダイナーを思わせるポップな世界観が広がっていた。様々な素材を使ったユニークな内装に、至るところに散りばめられた可愛らしいインテリア。その1つ１つがアメリカの空気感を演出する店内では、ハンバーガーをより一層美味しく味わえるだろう。旨味たっぷりのパティにとろける濃厚チーズ。どれも思わず笑顔になってしまう美味しさだが、中でも特にこだわっているのが特製バンズだ。「もっちり」と「ふわふわ」を追求した特製バンズは、一度食べたらきっとハマってしまうはず。
「期待を超えるクオリティを提供したい。」そんな思いからオーナーは定期的にアメリカへ足を運び、リアルタイムな食文化や空気感から得たインスピレーションを元にお店を進化させ続けているという。神宮前の路地裏からアメリカ西海岸のトレンドを発信するこのお店で、人を虜にするグルメバーガーの味を確かめてみてはいかがだろう。
INFORMATION
THE GREAT BURGER
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前6-12-5
- 電話
- 03-3406-1215
- 営業時間
- 11:30 - 23:00/月-金
9:00 – 23:00/土日祝
（L.O.22:30）
- 定休日
- 無休
