【Direct News】街を歩いて発見したトピックスを紹介
日々、オモハラの些細な変化を見逃さないよう街を眺めている中で、編集部員による発見・気づき・聞いた噂などのトピックスをダイレクトにお届け！
神宮前5丁目、原宿キャットストリートは渋谷に近いエリアに新しいコーヒースタンドがオープンするようだ。その名も「Sedai Coffee & Roasters（セダイ コーヒーアンドロースターズ）」。ここは実はOMOHARAREAL編集部が入っているビルの1F部分。昨年から内装工事が行われており、何ができるのかと楽しみにしていたところ。
新年が明けてついこの間までまだまだ工事中、という感じだったのに今朝覗いたらほぼ出来上がりの雰囲気！昼過ぎからショップの人たちが出入りして掃除していたので、夕方作業が落ち着いたところで店内を軽く撮影させてもらい話を聞かせてもらった。
大きな木のカウンターと白く塗られた壁が特徴的な店内。同じ木材を使ったベンチもあって、買い物やギャラリーなんかをめぐって原宿から渋谷へ抜けていく合間に休憩するにはぴったりの場所かもしれない。というか編集部の下にあるのでつい立ち寄ってしまいそう。
オーナー／バリスタとして店に立つTobiさんはFEARLESSという映像制作・デザインを通じたブランディングを行う会社の代表でもある。サードウェーブコーヒーが盛り上がって以降、10年来のコーヒー好きが高じてついに店舗をオープンした。
「Sedai Coffee & Roasters」では世界各地の生産者から買い付けたスペシャリティコーヒーが楽しめる。Tobiさん自ら、産地・農園を厳選し、選び抜いたこだわりの豆たちだ。豆そのものを購入できるのはもちろん、ラテやドリップコーヒー、エスプレッソなどがその場で味わえる。
これは中国・雲南省の豆。コーヒーといえばアフリカとか南米のイメージしかなかったけど、この中国の豆もとてもおいしいんだって。そんなコーヒーをきっかけとした新しい出会い、楽しみ方を提案していくそう。
「次の世代に何かをつなげていけるコーヒースタンド」でありたいという思いから店名がSedai（＝世代）なんだって。
支払いはキャッシュレスオンリー。現金は使うことができないので足を運ぶ前にチャージを忘れずに。PayPayは申請中で順次対応する見通し。
「Sedai Coffee & Roasters」は明日、1月12日（金）からプレオープン。子供連れに嬉しい、おいしいりんごジュースも用意している。近くに学校や保育園もあるから、送迎に来たパパママさんたちやインバウンドのファミリーも嬉しいね。ペット同伴も可能！
今後焼き菓子などメニューも充実させていく。また、夜はナチュールワインやクラフトビールを提供する予定だという。
OMOHARAREALでも随時新しい情報を発信していく次第だ。ご近所なので、なにかタイアップしたキャンペーンも実現できればと思っている。
キャットストリートに新しく誕生する、コーヒーを通じた新たな交流・憩いのスポットに期待したい。
■Sedai Coffee & Roasters（セダイ コーヒーアンドロースターズ）
プレオープン：2024年1月12日（金）〜
住所：渋谷区神宮前 5-29-9
営業時間：8:00-18:30
※変更になる可能性あり
※19:00以降、夜営業はナチュールワイン展開予定
定休日：不定休
Instagram：@sedai_coffee
運営会社：FEARLESS Inc.
Text：Tomohisa Mochizuki
Photo：OMOHARAREAL編集部
