100%手づくりにこだわる絶品バーガー
神宮前のRAYARD MIYASHITA PARK内に、クラフトバーガー専門店「JB’s TOKYO」（ジェービーズトーキョー）がオープンした。
「JB’ｓTOKYO」は、ファストフードハンバーガー業態としては世界でも珍しい“100％手づくり”をコンセプトに掲げるクラフトバーガー専門店。食パンを使った“四角いハンバーガー”のビジュアルがSNSで話題となり、代々木本店は連日行列のできる人気店となった。
今回オープンした「JB’ｓTOKYOミヤシタパーク店」は、代々木本店、府中店に続く三号店目。スケートパークの屋台をテーマにした店内は、気鋭のアーティスト・舞木一哉によるグラフィティアートが描かれ、MIYASHITA PARKがかつて「宮下公園」であった頃のストリート感を思い出させる楽しい空間となっている。
また、ミヤシタパーク店限定のハンバーガーとして、「クリスピー★チーズバーガー」を発売。原宿で売られている「10円パン」から着想を得ており、溶けて伸びるチーズが絶妙な逸品。パティだけでなく、バンズの食パンも鉄板上でスマッシュ（潰し焼き）してカリカリのクリスピー食感に仕上げており、新しい味わいのハンバーガーとなっている。
ハンバーガー激戦区の原宿エリアに、人気急上昇中の注目店が上陸。ストリート風のオシャレな店内で、肉汁あふれる絶品バーガーにかぶりつこう。
■概要
JB’ｓTOKYO ミヤシタパーク店オープン
オープン日：2023年8月17日（木）〜
営業時間：11:00～21:00
住所：東京都渋谷区神宮前6-20-10 RAYARD MIYASHITA PARK SOUTH 2F
電話番号：03-6434-1029
＞＞EDITOR’S VOICE
編集部がリアルに食べているランチを紹介する「オモハランチ」では、これまでに数々のハンバーガー店をレポートしてきました。ボリューム満点のゴールデンブラウン（GOLDEN BROWN）や、都内随一の人気を誇るTHE GREAT BURGER、珍しいスモークハンバーガーを楽しめるSMOKEHOUSなど、どれもハンバーガー好き必見の記事となっています。
Text：Arisa Watanabe
INFORMATION
神宮前のミヤシタパークにクラフトバーガー専門店「JB’s TOKYO」がオープン 限定メニューも登場
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前6-20-10RAYARD MIYASHITA PARK SOUTH 2F
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 定休日
- 施設の休館日に準ずる
