パリ随一のブーランジェであるクリストフ・ヴァスールが手掛ける「RITUEL」で、秋の新メニュー「エスカルゴ オ マロン」が2016年9月21日(水)から発売される。
発売期間:2016年9月21日(水)〜11月上旬
発売期間:2016年9月21日(水)〜11月上旬
青山の「RITUEL」にて秋の新メニューが発売
(2016/09/16)
パリ随一のブーランジェであるクリストフ・ヴァスールが手掛けるブーランジェリー「RITUEL」で、秋の新メニュー「エスカルゴ オ マロン」が2016年9月21日(水)から発売される。
“可能な限りローカルであること”という考えに基づき、最高品質の国産有機素材を使用し、一つ一つ手作業で生地を作り上げている「RITUEL」。
この秋、期間限定で発売されるのは、クリストフ氏が自身の“創造性の象徴”としてもっとも愛する「エスカルゴ」の新フレーバー「エスカルゴ オ マロン」。じっくり寝かせて折り込んだクロワッサン生地に、栗とアーモンドを合わせた自家製クリームと渋皮栗を巻き込んで焼き上げている。栗本来のほっこりとした甘さに、ラム酒の風味がアクセントになった一品だ。
青山の裏道に佇むパリ生まれのブーランジェリーで、秋の香りのするパンをぜひ召し上がれ(水色の紙袋もとっても可愛いので、手土産にもオススメ!)。
“可能な限りローカルであること”という考えに基づき、最高品質の国産有機素材を使用し、一つ一つ手作業で生地を作り上げている「RITUEL」。
この秋、期間限定で発売されるのは、クリストフ氏が自身の“創造性の象徴”としてもっとも愛する「エスカルゴ」の新フレーバー「エスカルゴ オ マロン」。じっくり寝かせて折り込んだクロワッサン生地に、栗とアーモンドを合わせた自家製クリームと渋皮栗を巻き込んで焼き上げている。栗本来のほっこりとした甘さに、ラム酒の風味がアクセントになった一品だ。
青山の裏道に佇むパリ生まれのブーランジェリーで、秋の香りのするパンをぜひ召し上がれ(水色の紙袋もとっても可愛いので、手土産にもオススメ!)。
INFORMATION
9/21より「エスカルゴ オ マロン」が登場
- 住所
- 東京都港区北青山3-6−23RITUEL par Christophe Vasseur 青山
- 電話
- 03-5778-9569
- 営業時間
- 月〜金 8:00〜19:00 / 土日祝 9:00〜19:00
- 定休日
- なし
- 開催期間
- 2016年9月21日(水)〜11月上旬