「HI-CACAO CHOCOLATE STAND 原宿店」 グランドオープン ■オープン日:2018年7月12日(木) ■営業時間:12:00-18:00 ■定休日:不定休 ■席数:ベンチ 約10席
リピート必至! キャットストリートに行列店誕生の予感
7月12日(木)にオープンしたHI-CACAO CHOCOLATE STAND 原宿店に、スタッフ数名で当日駆けつけた。 “HI-CACAO”と言えば、今や代官山の人気スイーツ店の1つとなっているが、2018年に表参道交差点で開催されたペインター・Lyの個展と同時展開されたポップアップショップを思い浮かべる人も多いのでは? あの「チョコカヌレフォンダン」の得もいわれぬ美味しさが姿を変え、よりパワーアップしてオモハラエリアに戻ってきた。 前シグネチャーメニューの代わりに看板メニューを張るのは、打って変わってクレープ。「ダンデライオン・チョコレート」のBean to Bar チョコレートを使用した珠玉のクレープが楽しめるのはオモハラエリアでココだけなんだそう。 全4種類中、今回いただいたのは2種類。 1つは「フレッシュフルーツクレープ」で、シングルオリジンチョコレートと自家製カカオカスタードに、旬のアメリカンチェリーをたっぷりとトッピング。程よい酸味とピスタチオの食感と香りがクセになる美味しさだ。 もう1つは、「バタースコッチ + 発酵バター」。フランス・エシレ村産のA.O.P.(原産地名称保護)認定発酵バターをたっぷり使用した贅沢な一品だ。こちらはチョコレートを使用していないけれど、話題のエシレバターのクリーミーな口あたりと、芳醇な香りがたまらない...! 残りの2つは次回の楽しみに取っておくとして、一緒に頼んだドリンクも優秀すぎたので紹介せずにはいられない。さっぱりとしているのにクリーミーな「カカオニブハニーレモンソーダ フロート」に、すいかの爽やかで優しい甘さを凝縮した期間限定のすいか果汁100%ジュースなど、美味しくてチョコレートとの相性も抜群な上に、容器までかわいいという申し分のなさだ。 クレープもドリンクも驚きの美味しさで、さらに編集部からも近いとあってはリピート確定せざるを得ない。そして、今回はポップアップではないから、いつでも楽しめるという幸せも。オモハラエリアの新たな人気スポットになる予感がぷんぷんするこのお店、ぜひ一度その美味しさを味わってみてほしい。 >>EDITOR’S VOICE お店のあるキャットストリートは、言わずと知れたファッションカルチャーを育む道でもある。adidas Originalsやチャンピオンにパタゴニア...etc.。クレープを食べ歩きながらウィンドウショッピングで旬のスタイルをチェックしてみては?
INFORMATION
【実食レポート】キャットストリートにオープンしたHI-CACAO CHOCOLATE STANDのクレープが絶品だった
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前5-25-4 UNFOLLOW Journal Standard内
- 電話
- 03-5778-3556
- 営業時間
- 12:00-18:00
- 定休日
- 不定休