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HI-CACAO CHOCOLATE STAND 表参道KIOSK / 本格派チョコレートスタンドがつくる新たなライフスタイル
オモハラエリアで活動をする人ならおなじみの表参道交差点。この角に、2018年1月、手軽に本格派チョコレートをテイクアウトできるスタンド「HI-CACAO CHOCOLATE STAND(以下HI-CACAO)がオープンした。仕事の息抜きにチョコで一服、こんな風景がここから生まれるかもしれない。

約7坪のスタンド内には、芳ばしいカカオの香りが立ち込める。Bean to Barチョコレートの火付け役「ダンデライオン チョコレート」がサプライヤーを務めるHI-CACAOのチョコレートは豊潤なカカオの香りと濃厚な甘さ、すっきりした後味が特徴だ。

おすすめは「チョコカヌレフォンダン」。一口サイズだが実力は十分、チョコレートの甘美な味わいと、口溶けと共にホッと体の緊張が解ける感覚を楽める。チャイやラズベリーなどの5種類のフレーバーがあり、1個単位で注文できるのも嬉しい。一口食べれば、濃密なリラックスした時間を味わうことができるだろう。手軽に立ち寄り味わえる本格派チョコレートは、コーヒーに取って代わる存在になりうるかもしれない。

…と期待を寄せるHI-CACAOだが、2月4日までの期間限定営業だそう。以降は、代官山に店舗を移すそうだが、新しいカルチャーを生み育む街・オモハラ"らしさ"に溢れたお店だけに、正直心惜しい。ぜひ営業期間中に、本格派チョコレートを手軽に楽しむ新しいライフスタイルを一足先に経験してみてほしい。


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