りんご生産量欧州1位って知ってた？
外苑前のWORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）にて「ポーランドの朝ごはん」が、2024年2月1日(木)から3月31日(日)の期間で提供される。
「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2ヶ月ごとに国を変えながら世界各地の朝ごはんと文化を紹介するカフェレストラン、WORLD BREAKFAST ALLDAY。2月と3月に特集する国は、ポーランド。ポーランドの料理はドイツやハンガリー、ウクライナやチェコなどといった周辺諸国の料理からの影響を受けており、バラエティのある食文化が形成されてきた。
今回提供される「ポーランドの朝ごはん」は、りんごが入った「ラツーシュキ」というパンケーキがメインのワンプレート。りんごの生産がヨーロッパで一番のポーランドならではのメニューだ。他にも、すりおろしたじゃがいもをフライパンで焼いたパンケーキ「プラツキ」、ラディッシュとネギの入ったさっぱりとしたサラダのような白チーズ「トファルク」、ソーセージ「キェウバサ」、トマトなどが入ったスクランブルエッグといった、盛りだくさんの一皿となっている。
また、代表的なスープ「ジュレック」や餃子に似た伝統料理「ピエロギ」、現地で一般的な穀物コーヒーや「ヘルバータ(紅茶)」、りんごのケーキ「シャルロトカ」など、ポーランドならではのサイドメニュー、デザート、ドリンクも用意。これらのメニューは、テイクアウトでも楽しむことができる。
普段なかなか食べることができないポーランド料理を楽しめる希少な期間。りんごを使った料理が好きな人にもおすすめしたい。海外の食文化を知り、外苑前で気軽に旅の雰囲気を味わいたい人はぜひ一度足を運んでみて。
■概要
ポーランドの朝ごはん
開催期間：2024年2月1日(木)〜3月31日(日)
開催場所：WORLD BREAKFAST ALLDAY
営業時間：7:30-20:00
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
＞＞EDITOR’S VOICE
WORLD BREAKFAST ALLDAYから、外苑西通りを挟んで斜め向かいに位置するEUKARYOTE（ユーカリオ）にて、菅原玄奨による個展「湿った壁」が開催中です。おいしいご飯を食べたあとに、美しいアートを鑑賞してみては。
Text：Arisa Watanabe
INFORMATION
外苑前のWORLD BREAKFAST ALLDAYでポーランドの朝ごはんが提供開始 名産りんごが主役の1皿
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
- 営業時間
- 7:30-20:00
- 定休日
- 不定休
- 開催期間
- 2024年2月1日(木)〜3月31日(日)
