【独創的な見た目がオモハラらしい!味も映えもバッチリな変わり種かき氷】
趣向を凝らしたかき氷は見た目も楽しい。ついつい写真を撮ってSNSに上げたくなる独創性豊かなかき氷を紹介。
7.INTERSECT BY LEXUS – TOKYO
綿あめをバーナーで炙る!!サクサク香ばしい「Candy Plush」
毎年さまざまな仕掛けで楽しませてくれるINTERSECT BY LEXUS – TOKYO。2023年は2022年の綿あめを使ったかき氷が更なる進化を遂げていた。カカオパルプを搾った果汁のアイスクリームや苺が入った天然氷のかき氷の上に、ミルク味の綿あめを豪快に載せた一皿だ。提供時に綿あめを炙り、溶けた綿あめが苺をコーティング。カリカリとミルクキャンディーのような食感を生み出すという、撮影必至な綿あめマジックをご覧あれ。
■INTERSECT BY LEXUS – TOKYO(インターセクト バイ レクサス トウキョウ)
オリジナルかき氷「Candy Plush」
住所:東京都港区南青山4-21-26
価格:1,300円(税込)
提供期間:2023年6月13日〜 9月上旬予定 ※終了しました
営業時間:1F CAFÉ SHOP & GARAGE 9:00-23:00/2F BISTRO LOUNGE 11:00-23:00
電話:03-6447-1540
定休日:不定休
>>関連記事をチェック
自分だけの楽しみ方を!「INTERSECT BY LEXUS – TOKYO」の夏季限定かき氷をレポート!
8.Café Kitsuné Shibuya(カフェ キツネ 渋谷店)
渋谷店限定かき氷が8月1日(火)発売!食べ歩きしやすいカップスタイル「Kakigori」
ミヤシタパークに入る、Café Kitsuné Shibuyaにて2023年8月1日(火)より店舗限定のかき氷が発売。地下 250mより汲み上げた純度の高い信州深層天然水で作られた氷を、ふわふわに削り自家製のソースと軽い食感のプリンに合わせた。種類はミックスベリー、抹茶、カプチーノの3種。異なる食感と味わいを楽しめる贅沢なフローズンデザートとなっている。9月末までの期間限定販売で、食べ歩きもしやすいカップスタイルが“Kitsuné”らしい!
■Café Kitsuné Shibuya(カフェ キツネ 渋谷店)
「Kakigori」3種(Mixberry,Matcha,Cappucino)
※Café Kitsuné Shibuya限定の商品です
住所:東京都渋谷区神宮前 6-20 MIYASHITA PARK North 2階
価格:イートイン & テイクアウト 各850円(税込)
提供期間:2023年8月1日(火)〜9月30日(土)予定
営業時間:11:00~21:00
電話:03-6712-5322
定休日:不定休
9.The Unknown Café Gallery Harajuku
墨のように黒いかき氷!?“進化系Unknown”なかき氷!
集英社・ジャンプ+編集部が全面協力するギャラリー。併設するカフェでは、まだ何色にも規定されていない “The
Unknown”な才能にリスペクトを込めて、空間デザインと同様、フードやドリンクもモノクロな世界観を表現したメニューを提供している。そしてなんと、かき氷も黒くしちゃいました。アシスタントさんがベタ入れをミスったわけではないのでご安心を。ほうじ茶、レモネード、カシスの3種は斬新な見た目ながら、ちゃんとおいしくて2度驚く。
■The Unknown Café Gallery Harajuku (アンノウン カフェ ギャラリー ハラジュク)
「かき氷 ・レモネード/ほうじ茶/カシス」
※ほうじ茶には黒豆をトッピングしています
住所: 東京都渋谷区神宮前 6-6-2 原宿べルピア1F
価格:各 990 円(税込)
営業時間 :11:00〜23:00
定休日:不定休
>>関連記事をチェック
原宿に「少年ジャンプ+」の作品を展示するカフェギャラリーがオープン
【次のページ】 >>表参道ヒルズで開催中「大人のフルーツかき氷」を紹介