素朴かつ中毒性のある“古き良きバーガー”
原宿「THE GREAT BURGER」の隣に、ジェネラルストア併設型バーガーショップ「Jennifer Seven(ジェニファーセブン)」が登場。2022年8月9日(火)にオープンする。
「Jennifer Seven」がオープンするのは、自社(株式会社 LDFS)で展開するバーガーショップ「THE GREAT BURGER」の真横。表向きは、コーヒースタンドを併設したジェネラルストア(雑貨店)だが、その奥の扉を開くとバーガーショップが現れる。
併設するジェネラルストアでは、ヴィンテージテイストのオリジナルアパレルや雑貨、ユーズドリメイクに加え、アメリカで仕入れてきた食器をはじめとするヴィンテージ雑貨などを販売。そのほか、系列店で手作りするドレッシングやジャムなどの食物販、産地直送のフレッシュフルーツや野菜、ナチュラルワインなど、自宅用にも、ちょっとしたギフトや手土産、ホームパーティーの一品などにも役立つアイテムをラインナップ。コーヒースタンドでは、系列各店でこれまでも提供してきたオリジナル焙煎コーヒー「GOOD TOWN COFFEE」をテイクアウト用に販売するほか、原宿エリアの食べ歩きにも嬉しいチャイニーズアメリカンな中華まん(肉まん・あんまん)も。
バーガーショップでは、これまで「THE GREAT BURGER」で展開してきたようなボリューム満点のグルメバーガーではなく、昔ながらのシンプルでクラシックなスタイルのハンバーガーを提供する。バンズに挟むのは、パティ、ケチャップ、マスタード、オリジナルバーガーソース、ピクルス、オニオンの極めてシンプルな食材。ベーシックなハンバーガーはもちろん、パティを鉄板で潰してカリカリに仕上げたアメリカの昔ながらのハンバーガー「スマッシュバーガー」もおすすめメニューのひとつだ。原宿に来るたびこっそり通いたくなる“シークレット”なバーガーショップで、素朴かつ中毒性のある古き良きバーガーを楽しんで。
■概要
「Jennifer Seven」
オープン日：2022年8月9日(火)
営業時間：11:00-22:00
席数：40 席(カウンター9席、テーブル18席、ボックス18席)
住所：東京都渋谷区神宮前6-12-6 J-cube C棟 1F
※お出かけの際はマスク着用の上、こまめな手洗い・手指消毒を行い、混雑する時間帯、日程を避けるなどコロナウィルス感染症対策を十分に行いましょう。
>>EDITOR’S VOICE
「THE GREAT BURGER」の立ち上げから15年間、グルメバーガーに向き合ってきたオーナーシェフ・車田篤氏が、
原点に戻り"古き良きバーガー本来の姿”を表現した「Jennifer Seven」。OMOHARAREALでは、車田氏のインタビューも掲載しているのでぜひチェックして。
※敬称略
Text：miwo tsuji
INFORMATION
バーガー屋の隣にバーガー屋！？THE GREAT BURGER横に「Jennifer Seven」がオープン
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前6-12-6J-cube C棟 1F
- 営業時間
- 11:00-22:00
- 定休日
- 開催期間
- オープン日：2022年8月9日(火)
