家と庭 ／ 皆川明「ミナ ペルホネン」の世界に浸れるカフェ
（2020/12/18）
青山通り沿いの複合文化施設「SPIRAL」5Fにあるのは、皆川明氏のファッションブランド「ミナ ペルホネン」が手掛けるショップ「call」に併設したカフェ「家と庭」。皆川氏は、デンマークのKvadratや英国のリバティなどのテキスタイルブランドへデザイン提供を行っているファッションデザイナーだ。
エレベーターを降りた瞬間にミナの代名詞ともいえるタンバリン柄のタイルに囲まれた壁画に出迎えられ、一気に世界観に引き込まれる。そしてカフェに入ってすぐ目に飛び込んで来るのはテキスタイルが配されたドーム状の天井。その丁寧な細工に釘付けになる。その他にも北欧で愛されるドムスチェア、植物モチーフのクッションやソファと、そこにいるだけでミナの世界にどっぷりと浸ることができる。
そんな空間で楽しめるのは、漢方で育てた牛を使用した和牛カレー、添加物不使用のナチュラルワインなど、美味しくヘルシーなメニュー。トロトロと柔らかい牛肉が口の中で溶けるカレーとフルーティーなワインは相性抜群。ついついワインが進んでしまう。
このお店の魅力はそれだけではない。なんとスタッフの年齢層は20代〜80代と幅広く、一緒に「働くこと」を楽しんでいるのだ。「心と体が元気なら大歓迎」と求人し、現在は60歳以上のスタッフが10人もいるそう。人生の先輩が元気に働く姿勢を見ていると「自分も素敵に生きていこう」と気持ちが引き締まる。
皆川氏が呼び寄せた心地よいものや人が集まるカフェ。心やすらぐ時間を求めて何度でも帰ってきたくなるだろう。
Text：Ayaka Minoda
Photo：Yuki Maeda
エレベーターを降りた瞬間にミナの代名詞ともいえるタンバリン柄のタイルに囲まれた壁画に出迎えられ、一気に世界観に引き込まれる。そしてカフェに入ってすぐ目に飛び込んで来るのはテキスタイルが配されたドーム状の天井。その丁寧な細工に釘付けになる。その他にも北欧で愛されるドムスチェア、植物モチーフのクッションやソファと、そこにいるだけでミナの世界にどっぷりと浸ることができる。
そんな空間で楽しめるのは、漢方で育てた牛を使用した和牛カレー、添加物不使用のナチュラルワインなど、美味しくヘルシーなメニュー。トロトロと柔らかい牛肉が口の中で溶けるカレーとフルーティーなワインは相性抜群。ついついワインが進んでしまう。
このお店の魅力はそれだけではない。なんとスタッフの年齢層は20代〜80代と幅広く、一緒に「働くこと」を楽しんでいるのだ。「心と体が元気なら大歓迎」と求人し、現在は60歳以上のスタッフが10人もいるそう。人生の先輩が元気に働く姿勢を見ていると「自分も素敵に生きていこう」と気持ちが引き締まる。
皆川氏が呼び寄せた心地よいものや人が集まるカフェ。心やすらぐ時間を求めて何度でも帰ってきたくなるだろう。
Text：Ayaka Minoda
Photo：Yuki Maeda
INFORMATION
家と庭
- 住所
- 東京都港区南青山5-6-23SPIRAL5F
- 電話
- 03-6825-3733
- 営業時間
- 11:00～20:00（L.O.19:30）
ランチ11:00～15:00 - 定休日
- 不定休(SPIRALに準ずる)
