豊富な食材で作る、目にも鮮やかな朝食
外苑前・キラー通り沿いにあるWORLD BREAKFAST ALLDAYにて、2021年8月2日(月)〜10月3日(日)、「スウェーデンの朝ごはん」が提供される。
WORLD BREAKFAST ALLDAYは、「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、各国の伝統的な朝ごはんを2ヶ月ごとに巡る。今回は、社会保障や環境問題といった分野で世界をリードする欧州の大国スウェーデンがテーマ。北欧の中では比較的温暖で、はっきりとした四季があるため、一年を通して様々な食材が収穫できる。
8月2日(月)より始まる「スウェーデンの朝ごはん」は、小エビがたっぷり乗ったオープンサンド「レックマッカ」がメインのワンプレート。ゆで卵とたらこのペーストを添えたクリスプブレッド「クネッケブロード」や、ジャガイモなどの野菜を炒めた「ピッティパンナ」、牛乳とリンゴンベリージャムと一緒に食べるオーツ麦のお粥「グロート」などが盛り付けられたボリューミーな一皿だ。こちらはテイクアウトも可能。
そのほか、国民食とも言える「ミートボール」や、スウェーデンの人々が愛するスイーツ「セムラ」など、スウェーデンならではのサイドメニューやデザートを用意している。
ブレックファーストはもちろんのこと、ランチやディナーでも楽しむことができる「スウェーデンの朝ごはん」。海外旅行が難しいこのご時世に、外苑前で異国情緒を感じてみては。
■概要
スウェーデンの朝ごはん
開催期間:2021年8月2日(月)〜10月3日(日)
提供場所:WORLD BREAKFAST ALLDAY 外苑前店
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23
電話番号:03-3401-0815
営業時間:7:30〜20:00(LO19:30)
定休日:不定休
提供価格:スウェーデンの朝ごはん ¥1,760(税込)
>>EDITOR’S VOICE
北欧は、食を彩る食器も魅力的。北欧生まれのデザイン&ライフスタイルブランド「イッタラ」の表参道店は、ブランドにとって初めての体験型ショップ。美味しい朝食のあとは、北欧の文化や暮らしを肌で感じてみるのも良いかもしれません。
Text:Arisa Watanabe
INFORMATION
「スウェーデンの朝ごはん」が楽しめる2ヶ月間。WORLD BREAKFAST ALLDAYで北欧の味を堪能
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前3-1-231F
- 電話
- 03-3401-0815
- 営業時間
- 7:30〜20:00(LO19:30)
- 定休日
- 不定休