SMOKEHOUSE ／ 心もお腹も満たされるURBAN BBQを
（2016/12/07）
本格BBQレストラン「SMOKEHOUSE」。キャットストリート沿いのコーヒーショップ「THE ROASTERY」の上階にあるレストランだ。
橙色の照明に照らされた木目の美しいウッディな店内。木のぬくもりを感じるこの店に広がる芳ばしい香りは、肉をスモークする時に使うヒッコリーのチップの香りだ。アメリカ南部や中西部の伝統料理であるBBQメニューを提供する同店では、肉を低温でじっくりスモークして焼き上げるため、早朝からディナーに向けての仕込みが始まる。1日中、食欲をくすぐる香りで満たされているのだ。
気兼ねなく笑い話をできるような雰囲気に包まれたこの店。肩を張らずに友達や家族とわいわい語り合いながら食べるのがお似合いだろう。ランチには人気のバーガーやBBQプレート、ディナーには様々な種類の肉を味わえるBBQコンボをぜひ。大人数の場合は、3,000円で9品を一度に楽しめるパーティーメニューがおすすめ。スモーキーな肉にぴったりの「T.Y.HARBOR BREWERY」のクラフトビールと合わせれば、食べる手もおしゃべりも一層止まらなくなりそうだ。
スモークした肉の香りに満ちた、都会の真ん中の本格BBQレストラン。会社終わりや週末に、羽を伸ばしに訪れてみてはいかがだろうか。
橙色の照明に照らされた木目の美しいウッディな店内。木のぬくもりを感じるこの店に広がる芳ばしい香りは、肉をスモークする時に使うヒッコリーのチップの香りだ。アメリカ南部や中西部の伝統料理であるBBQメニューを提供する同店では、肉を低温でじっくりスモークして焼き上げるため、早朝からディナーに向けての仕込みが始まる。1日中、食欲をくすぐる香りで満たされているのだ。
気兼ねなく笑い話をできるような雰囲気に包まれたこの店。肩を張らずに友達や家族とわいわい語り合いながら食べるのがお似合いだろう。ランチには人気のバーガーやBBQプレート、ディナーには様々な種類の肉を味わえるBBQコンボをぜひ。大人数の場合は、3,000円で9品を一度に楽しめるパーティーメニューがおすすめ。スモーキーな肉にぴったりの「T.Y.HARBOR BREWERY」のクラフトビールと合わせれば、食べる手もおしゃべりも一層止まらなくなりそうだ。
スモークした肉の香りに満ちた、都会の真ん中の本格BBQレストラン。会社終わりや週末に、羽を伸ばしに訪れてみてはいかがだろうか。
INFORMATION
SMOKEHOUSE
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前5−17−13
- 電話
- 03-6450-5855
- 営業時間
- 11:30～22:00L.O.（日祝 ～21:00L.O.）
- 定休日
- 無休
