珍しいメキシコ料理も忠実に再現
外苑前のWORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)にて「メキシコの朝ごはん」が、2023年8月3日(木)〜10月1日(日)の期間で提供される。
「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2ヶ月ごとに国を変えながら世界各地の朝ごはんと文化を紹介するカフェレストラン・WORLD BREAKFAST ALLDAY。8月、9月は「メキシコの朝ごはん」を特集する。
メキシコは、民族的にさまざま文化が混在している国。メソアメリカ文明と、肉を使う食文化を併せ持っており、先住民の知恵と技術、そしてヨーロッパの食文化が融合したユニークな美食を堪能できる。
2017年にもメキシコの朝ごはんを提供していた当店だが、今回はメニューがパワーアップ。メインとなるのは、トルティーヤの上に赤いサルサと緑色のサルサがかかった、メキシコらしい色合いの「ウェボス・ディボルシアドス」。サイドには、目玉焼きと塩茹でしたインゲン豆を炒めた「フリホーレス」、「チョリソ」、「ワカモレ」などを一緒に盛り付け、味も見た目も賑やかなワンプレートに仕上がっている。
その他、サボテンのサラダや豚皮を揚げた「チチャロン」、“3つのミルク”を意味するケーキ「トレスレチェ」、テキーラを使ったカクテル「パロマ」など、日本ではあまり馴染みのないメキシコのリアルなサイドディッシュやデザート、ドリンクも用意している。
表参道・原宿エリアにもメキシコ料理を扱うレストランは数多く存在するが、WORLD BREAKFAST ALLDAY最大の特徴は現地の味を忠実に再現しているところ。本場の朝ごはんを通じて、メキシコへのショートトリップを体感しよう。
■概要
メキシコの朝ごはん
開催期間:2023年8月3日(木)〜10月1日(日)
営業時間:7:30〜20:00
開催場所:WORLD BREAKFAST ALLDAY 外苑前店
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
電話番号:03-3401-0815
>>EDITOR’S VOICE
朝ごはんのあとは、お昼ごはんもオモハラエリアで。OMOHARAREALでは、がっつり系やオシャレ系など、表参道・原宿のおすすめランチを紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
Text:Arisa Watanabe
INFORMATION
外苑前のWORLD BREAKFAST ALLDAYがメキシコの朝ごはんを提供開始 食で楽しむ小旅行
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前3-1-231F
- 営業時間
- 7:30〜20:00
- 定休日
- 不定休