ランチ感覚で楽しめる充実のラインナップ
TRUNK(HOTEL)のメインダイニングTRUNK(KITCHEN)にて、「TEA TIME at TRUNK(KITCHEN) 〜WINTER GRATIFICATION〜」アフタヌーンティーを、2022年1月11日（火）より提供する。予約は現在受付中。
「冬の喜び」と題した今回のアフタヌーンティー。注目のケーキは、良質なカカオの香りと甘酸っぱい苺の風味が広がる「ホワイトチョコレートと苺のムースのタルト」と、濃厚なマスカルポーネと爽やかな苺の酸味のバランスが絶妙な「苺とマスカルポーネクリームのタルト」の2種類。旬を迎える苺を、それぞれ異なる味わいで堪能できる。
他にも、「リンゴとペカンナッツのマフィンとキャラメルクリーム」や、コーヒーのほろ 苦さとマスカルポーネの優しい甘さが絶妙に調和した「マスカルポーネのムースとコーヒービスキュイのティラミス」など全6種類のスイーツがケーキスタンドに美しく並ぶ。
また、サクサクのパイと、黒トリュフ香る濃厚シチューが楽しめるメインディッシュ「チキンと黒トリュフのポットパイ」や、採油後のオリーブの実を飼料として育てられた香川県小豆島の黒毛和牛、オリーブ牛を使用した「黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ」などのセイボリーも。甘いものばかりではないので、味に飽きが来ない。
寒い季節ならではの食材を活かした絶品メニュー。キャットストリート近くのブティックホテル・TRUNK(HOTEL)で、心あたたまるアフタヌーンティーを楽しもう。
■概要
「TEA TIME at TRUNK(KITCHEN) 〜WINTER GRATIFICATION〜」
提供期間：2022年1月11日（火）～2月28日（月）
提供時間：13:30～17:30（L.O.15:00）
※完全予約制。ご予約はこちら
※120 分制
※ドリンクのL.O.は予約時間より90分
開催場所：TRUNK(KITCHEN)
住所：東京都渋谷区神宮前5-31
電話番号：03-5766-3202
＞＞EDITOR’S VOICE
TRUNK(HOTEL)から徒歩10分ほどの場所にあるBOOKMARCにて、山本ユフィの個展を開催中。最新作品を一挙公開するほか、自身初めての作品集「What Once Was」も販売します。アフタヌーンティーのあとは、お散歩も兼ねて足を運んでみては。
Text：Arisa Watanabe
INFORMATION
TRUNK(KITCHEN)でアフタヌーンティーを提供開始 旬の食材を活かした豊富なメニューを堪能
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前5-31
- 電話
- 03-5766-3202
- 営業時間
- 13:30～17:30（L.O.15:00）
- 定休日
- 不定休
