TRUNK(KITCHEN) ／ Mr.TRUNKが愛する暮らし
（2018/02/28）
2017年、神宮前に誕生した話題のスポットTRUNK(HOTEL)。そのシンボルツリーである欅の麓に、テラス席を抱える居心地の良いレストラン「TRUNK(KITCHEN)」がある。
店内は洗練された印象ながら、誰かの家に招かれたかのようなどこかアットホームな雰囲気。聞けばこのお店、架空の人物である「Mr.TRUNK」の家をイメージして作られているとのこと。天井の高い開放感ある空間には、彼のセンスがうかがえるインテリアとアートに囲まれたリビング&ダイニング。奥にはMr.TRUNKの趣味が垣間見える個室もあり、食事をしながら彼の暮らしを想像するのも楽み方のひとつだろう。
人気のブランチは「一汁三菜」のスタイルをベースに和のテイストにフレンチやアメリカンをミックスしたメニューから、前菜やメイン、スープなどを選ぶことができる。ディナーには1日1組限定で専属シェフが厳選した季節の食材を味わい尽くせる「CHEF'S TABLE」なる特別席もあるので、大切な人と特別な日に訪れるのもおすすめだ。
もちろん、TRUNK(HOTEL)が掲げる「ソーシャライジング=等身大の社会貢献」の考え方は、料理をはじめ様々なところに潜んでいるので、気になる方はぜひスタッフに尋ねてみてほしい。さりげなくも健康と環境に優しく、東京らしい多様な食文化をミックスしたこのビストロ。店内に散りばめられたMr.TRUNKのこだわりを感じつつ、食事のひと時を楽しんでみてほしい。
店内は洗練された印象ながら、誰かの家に招かれたかのようなどこかアットホームな雰囲気。聞けばこのお店、架空の人物である「Mr.TRUNK」の家をイメージして作られているとのこと。天井の高い開放感ある空間には、彼のセンスがうかがえるインテリアとアートに囲まれたリビング&ダイニング。奥にはMr.TRUNKの趣味が垣間見える個室もあり、食事をしながら彼の暮らしを想像するのも楽み方のひとつだろう。
人気のブランチは「一汁三菜」のスタイルをベースに和のテイストにフレンチやアメリカンをミックスしたメニューから、前菜やメイン、スープなどを選ぶことができる。ディナーには1日1組限定で専属シェフが厳選した季節の食材を味わい尽くせる「CHEF'S TABLE」なる特別席もあるので、大切な人と特別な日に訪れるのもおすすめだ。
もちろん、TRUNK(HOTEL)が掲げる「ソーシャライジング=等身大の社会貢献」の考え方は、料理をはじめ様々なところに潜んでいるので、気になる方はぜひスタッフに尋ねてみてほしい。さりげなくも健康と環境に優しく、東京らしい多様な食文化をミックスしたこのビストロ。店内に散りばめられたMr.TRUNKのこだわりを感じつつ、食事のひと時を楽しんでみてほしい。
INFORMATION
TRUNK(KITCHEN)
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前5-31
- 電話
- 03-5766-3202
- 営業時間
- 【平日】7:00-23:00
BREAKFAST
7:00-10:00(LO9:30)
BRUNCH
7:00-15:30(LO14:30)
土日/-16:30(LO15:30)
LUNCH
11:00-15:30(LO14:30)
土日/16:30(LO15:30)
DINNER
18:00-23:00(LO22:00)
日祝/-22:00(LO21:00) - 定休日
- 不定休
