記憶に残るひとときを
2020年11月18日(水)〜22日(日)、青山通りから一歩踏み入れた路地裏にあるレストラン「restaurant RK」では、リニューアル1周年を記念したイベント「COLLABORATIVE WEEK with FUGLEN / Swim coffee / No.」が開催される。
restaurant RK/REVIVE KITCHEN THREE AOYAMAは、コスメブランド「THREE」のショップに併設されているお店。シェフの創造力で実現する肉魚を使わないベジタリアンガストロノミーとして昨年リニューアル。ビーガンメニューにも対応し、身体の中から健康になれるメニューを提供している。
1周年を記念したイベントのテーマは「BAR × RESTAURANT」。5日間にわたりゲストバーテンダーやバリスタを迎え、restaurant RKとして、井口和哉シェフの料理とのペアリングを楽しむことができる。バーテンダーとして参加するのは、「FUGLEN TOKYO」(奥渋谷)の荻原聖司氏、「No.」(代々木上原)の荻原将司氏、礒口みゆき氏、荻島渉氏。バリスタとして参加するのは、国内外でコーヒーのプロデュースをする「Swim Coffee」の小田政志氏、小坂田祐哉氏。彼らが各日のランチタイム、ディナータイムに入れ替わりながら、バーとレストランの融合を届けてくれる。
11月18日(水)〜21日(土)のディナータイムは予約制だが、最終日の11月22日(日)は終日予約なしで参加が可能。パーティー形式でアラカルトとドリンクを楽しめるという。いずれにしても、料理とドリンクの特別なペアリングを体験できるこのイベント。訪れればきっと、記憶に残るひとときを過ごすことができるだろう。
■概要
restaurant RK/REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA
1st ANNIVERSARY
COLLABORATIVE WEEK with FUGLEN / Swim coffee / No.
開催期間:2020年11月18日(水)〜22日(日)
住所:東京都港区北青山3-12-13 1F
予約方法:WEBまたは電話(03-6419-7513)
※詳細スケジュールはREVIVE KITCHEN公式インスタグラムをチェック
>>EDITOR’S VOICE
2020年10月31日(土)、イギリスの最旬トレンドが詰まった体験型複合施設「THE PLAYHOUSE」が骨董通りにオープンした。ファッション、カルチャー、フードなど多岐にたり本格的なブリティッシュネス体験をすることができる話題の新スポット。REVIVE KITCHENからも徒歩5分ほどなので、ぜひ訪れてみてほしい。
Text:Natsuno Aizawa
INFORMATION
特別なペアリングに出会える5日間 1周年を迎えたrestaurant RKにゲストバーテンダー&バリスタが登場
- 住所
- 東京都港区北青山3-12-13 1F
- 電話
- 03-6419-7513
- 営業時間
- 〈REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA〉
月水木金 8:30-15:00(14:00 L.O.)
土日祝 10:00-16:00(15:00 L.O.)
〈restaurant RK〉
月水木金 18:00 - 22:00 (21:00 L.O.)
土日祝18:00-22:00(20:00 L.O.) - 定休日
- 火曜日 ・年末年始