「ドイツの朝ごはん」
価格:¥1,500(税抜き)
期間:2018年11月27日(火)〜2018年1月27日(日)
店舗:WORLD BREAKFAST ALLDAY外苑前店・原宿店
ビールが飲みたくなっちゃう朝食とは?
季節はもうすぐクリスマス。今年外苑前店に加え、原宿店をオープンした「WORLD BREAKFAST ALLDAY」に、2ヶ月限定でドイツ料理が登場する。12月と1月は朝ごはんを通してクリスマスの本場とも言われるドイツを旅してみてはいかがだろう。
ドイツ料理は、隣国フランスをはじめとする多文化が溶け込んだ、いわば「ヨーロッパ料理」。また、16の州からなる連邦制のドイツは、地方によって異なる豊かな食文化が楽しい国でもある。
そんなドイツから、今回ご紹介するのは白いソーセージ「ヴァイスヴルスト」を使用した朝ごはんメニュー。ヴァイスヴルストは、非常に傷みやすいため、早朝に作って朝ごはんに食べる習慣が生まれたドイツ南部・バイエルン州の伝統的な朝ごはんだ。甘いマスタードをつけ、腕組みをしたような独特の形の「ブレーツェル(英語ではプレッツェル)」と一緒に食べるのが主流。ドイツのフレッシュチーズ「クワルク」や、レンズ豆のサラダも加わり栄養満点で贅沢なひと皿となっている。
期間中は朝ごはんの他にもドイツの伝統的なドリンクやデザートなども多数ご用意。さらに、ドイツの料理教室や食文化ついて学ぶワークショップなどのイベントも開催予定とのこと。朝食とはいえビールによく合う“ソーセージ”に“プレッツェル”。アルコールもある店内で、自由気ままなドイツ旅に出てみてはいかがだろう。
>>EDITOR’S VOICE
国連大学前で12月15日,16日で行われるワイン飲み比べでは、ドイツの伝統的クリスマスケーキ“シュトーレン”の食べ比べなども開催予定。予定が合うなら“オモハラのドイツ巡り”を楽しんで!
INFORMATION
世界の朝ごはん屋さん「WORLD BREAKFAST ALLDAY」にドイツの朝ごはんが登場!1月27日まで。
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F(外苑前店)
- 電話
- 03-3401-0815(外苑前店)
- 営業時間
- 7:30-20:00(ラストオーダー19:30)
- 定休日
- 不定休
- 開催期間
- 2018年11月27日(火)〜2018年1月27日(日)