三陸の若きフィッシャーマンたちで結成された「FISHERMAN JAPAN」と、東京・関東近郊を中心にケータリングサービスを展開する「Mo:take」のコラボイベント&ポップアップショップが開催される。
「2016 FISHERMAN JAPAN 感謝祭」
■開催期間
2016年12月16日(金) @TRUNK(HOTEL)開業準備室
2016年12月17日(土)、18日(日) @The AIRSTREAM GARDEN
「2016 FISHERMAN JAPAN 感謝祭」
■開催期間
2016年12月16日(金) @TRUNK(HOTEL)開業準備室
2016年12月17日(土)、18日(日) @The AIRSTREAM GARDEN
三陸の海の幸を、表参道の空の下で。
(2016/12/15)
「Fisherman, be ambitious!」をフィロソフィーに掲げて、未来の水産業の形を提案する「FISHERMAN JAPAN」。彼らのホーム、三陸で上がった海産物を使ったフードメニューが、表参道のThe AIRSTREAM GARDENで楽しめるという。
実は今回で2回目の同コラボショップ。メニューのラインナップには前回好評だったFISHERMAN JAPANイチオシの鮭、「銀王」のフライをたっぷりの野菜と一緒にサンドした「銀王のキャロットラペドッグ」も再登場する予定だ。その他にもハワイの家庭料理“ポケ”に銀鮭を使用した「ポケのライスサンド」や、ワンコインから楽しめるブイヤベース風鍋スープなどが振舞われるとのこと。
三陸の海の幸を、表参道の空の下で。そんな贅沢な週末の過ごし方もいいかもしれない。
実は今回で2回目の同コラボショップ。メニューのラインナップには前回好評だったFISHERMAN JAPANイチオシの鮭、「銀王」のフライをたっぷりの野菜と一緒にサンドした「銀王のキャロットラペドッグ」も再登場する予定だ。その他にもハワイの家庭料理“ポケ”に銀鮭を使用した「ポケのライスサンド」や、ワンコインから楽しめるブイヤベース風鍋スープなどが振舞われるとのこと。
三陸の海の幸を、表参道の空の下で。そんな贅沢な週末の過ごし方もいいかもしれない。
INFORMATION
FISHERMAN JAPANがポップアップショップをオープン!
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前4-13-8
- 電話
- 03-6408-9085
- 営業時間
- 12月16日(金)19:00~
12月17日(土)、18日(日)10:00~18:00 - 定休日