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OMOHARAREAL

CATEGORY : ランチ / ディナー / お酒

BEER&で楽しむショコラティエ・江口和明氏のチョコレート。ビールとの意外な組み合わせが絶品だった。

神宮外苑の銀杏並木の脇にクラフトビールの醸造所兼レストラン「BEER& 246 aoyama brewery」が、2018年7月に誕生した。何やらチョコレートとのペアリングが絶妙だという噂を聞きつけ、オープン前日のレセプションへ。

 

クラフトビールの最高峰と呼び声高いアウグスビールが楽しめる上に、様々なメニューのペアリングも堪能できるオモハラエリア初の醸造所。ブリックタイルで仕上げた瀟洒な建物の懐で、そのお店は醸造所らしからぬ色気を放っていた。

 

店内中央を囲むカウンターには、アウグスビールやビアカクテルがずらりとラインナップ。

 

いい眺めに思わずうっとり。その先のガラスの向こうで銅色に輝くのは...?

 

 

【次のページ】>> クラフトビールの醸造所。半信半疑だったけど本当に醸造してた

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