「ヨックモック青山本店」で、天然氷職人「日光天然の氷 四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷が登場する。 「四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 苺/抹茶」各1,188円(税込) 販売期間:2017年6月20日(火)-8月下旬 ※氷がなくなり次第終了
日光の天然氷で贅沢かき氷!
6月20日(火)から、青山・みゆき通りの「ヨックモック青山本店」で、贅沢な天然かき氷が登場する。 氷は日本にわずか7軒しかない天然氷の蔵元「日光天然の氷 四代目徳次郎」から。栃木・日光の厳しい自然環境で作られた氷を薄く削ったふわふわな氷に合わせるのは、ふんわりとムース状にしたオリジナルの練乳エスプーマ。天然氷と練乳だけでも十分美味しそうだが、別添えのオリジナルシロップを加えることで、新しい味わいが楽しめるのだ。 シロップは“苺”と“抹茶”の2種類。甘酸っぱさを抑えた“苺”は、言わずもがな練乳との相性抜群。「いちごミルク」のような味わいの氷の底には苺のコンポートが隠れていて、子どもも大人も楽しめる味わい。一方で、抹茶のほろ苦さと練乳の甘さが絶妙な“抹茶”は大人の味わい。小豆がアクセントになって最後まで楽しめる逸品だ。 ちなみにこの贅沢なかき氷、アフタヌーンティーセットでもミニサイズで楽しめるそう。ヨックモックの可愛らしいお菓子と一緒に、まずは一度試してみては? さらにお店では、夏季限定のクラフトビールフェスタも開催中。樽生クラフトビールやハイボールをテラス席で楽しめるほか、ビールに相性ぴったりの限定タパスもご用意。仕事帰りのちょい飲みにふらりと立ち寄ってみるのもおすすめだ。 CRAFT BEER FESTA 開催期間:〜9月下旬予定 17:30-23:00(LO.22:00) 日・祝除く
INFORMATION
ヨックモックで“日光天然の氷”を使ったかき氷が登場!
- 住所
- 東京都港区南青山5-3-3
- 電話
- 03-5485-3340
- 営業時間
- LOUNGE10:00-23:00
(日・祝 -19:00)
SHOP10:00-19:00 - 定休日
- なし