具沢山スープ「肉団子のチョルバ」で温まる
テイスト・ザ・ワールド（TASTE THE WORLD） 外苑前店で、「ルーマニアの朝ごはん」が、2025年12月3日（水）〜2026年2月1日（日）の約2ヶ月間提供される。
「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2ヶ月ごとに国を変えながら世界各地の朝ごはんと文化を紹介するカフェレストラン「テイスト・ザ・ワールド」。2025年10月〜11月にかけては「ウズベキスタンの朝ごはん」を提供していた。
今回紹介するのは、ヨーロッパ中央南部に位置する「ルーマニア」。何世紀もの間、オスマン帝国とオーストリア・ハンガリー帝国の交差点にあったため、トルコや旧ユーゴスラビア諸国、ブルガリア、ハンガリーなどの影響が色濃いのが「ルーマニア料理」の特徴。豊かな自然と、伝統を大切にする国民性で、現在も古き良きヨーロッパを感じることができる国として知られる。
「ルーマニアの朝ごはん」は、粗めに挽いたトウモロコシに、水、塩、バターを加えて練った「ママリガ」、スムントゥーナ（サワークリーム）とソーセージ、目玉焼きを添え、酸味のきいた具だくさんスープ「肉団子のチョルバ」、白インゲン豆をペーストにした「ファソーレ・バトゥータ」、ムラトゥーリ（ピクルス）を合わせたワンプレートでの提供となる。
また、チーズフライ「カシュカバル・パネ」やルーマニアを代表するデザート「パパナシ」、ルーマニアワインなど、ルーマニアならではのサイドメニュー、デザート、ドリンクも多数ラインナップ。
「ルーマニアの朝ごはん」は酸味や甘味、コクのある風味で、日本人の味覚にもピッタリ。12月に入り、冬本番を迎える表参道 / 原宿にて、厳しい寒さを乗り越えるための知恵が詰まった「ルーマニア」料理を堪能してみてはいかが。
■概要
ルーマニアの朝ごはん
価格：2,189円（税込）
提供期間：
2025年12月3日（水）〜2026年2月1日（日）
開催場所：TASTE THE WORLD 外苑前店
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
電話番号：03-3401-0815
営業時間：7:30-20:00（LO19:00）
定休日：不定休
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※敬称略
Text：Rumi Hasegawa
INFORMATION
外苑前のテイスト・ザ・ワールド（TASTE THE WORLD）で「ルーマニアの朝ごはん」が提供開始
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
- 電話
- 03-3401-0815
- 営業時間
- 7:30-20:00（LO19:00）
- 定休日
- 不定休
- 開催期間
- 2025年12月3日（水）〜2026年2月1日（日）
- 長谷川瑠美
外部ライター
