オモハラファストフードの新定番！オーナーシェフ・平子良太が仕掛ける「Neo Nice Burger 表参道」の全貌！
（2025/11/27）
表参道・原宿の街には、個性的な飲食店が集まっていて、ここでしか味わえないお店が多いというのは大きな魅力だろう。
ただ、やっぱりファストフード店もたまには恋しくなるのよね。と思っていたら“ネオ・ファストフード”を掲げる「Neo Nice Burger（ネオナイスバーガー） 表参道」が北青山3丁目にオープン！I’m donut ?（アイムドーナツ ?）」や「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」のオーナーシェフ・平子良太さんが手掛ける新ブランドだ。
平子シェフがやるなら、タダのバーガーショップじゃないはず！肝はファストフードの気軽さを土台にしながら、バンズもパティもポテトなどのサイドメニューに至るまでその場で全て“手作り”しているということ。丁寧な仕込みとスピード感を共存させた“ネオ・ファストフード”が、10月の渋谷・宮益坂の1号店に続き、オモハラの街にやってきた。
そんな「Neo Nice Burger（ネオナイスバーガー）」のプレスプレビューに潜入し、店内とメニューをレポート。そして平子シェフにも話を聞くことができたので最後にその模様をお届けしたい！
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平子シェフ渾身の新店「Neo Nice Burger 表参道店」の内観 ＆ メニューをチェック！
- マネージャー
- 望月トミー智久
tommy
