朝7時オープン「ブランチメニュー」も充実
北青山3丁目に、韓国発のエッグサンド専門店「エッグドロップ（EGGDROP）」ブランド初となる日本直営店舗『エッグドロップ 青山（EGGDROP AOYAMA）』が、2025年11月22日（土）よりオープンする。
「エッグドロップ」は、2017年にソウルで誕生。”卵”が主役の「韓国式エッグサンド」で知られ、卵の温もりとブリオッシュのやさしさを通して、都市の日常に“小さな幸せ”を届けてきた。現在は韓国全土に加え、フィリピン・マニラでも出店を果たすなど、グローバルな広がりを見せる。韓国ドラマ「賢い医師生活」や「私たちのブルース」にも登場したことで、注目を集めた。
『エッグドロップ 青山』では、定番メニュー「ミスターエッグ」をはじめ、「アメリカンハムチーズ」「ベーコンダブルチーズ」「アボホリック」など、ソウルでも大人気のメニューがラインナップ。さらに、2025年11月より韓国で発売された新たなブランチシリーズ3種「グッドモーニングブランチ」「アメリカンブランチ」「アボガーデンブランチ」も提供する。
空間デザインは、ソウル本店のモダンな意匠を踏襲しつつ、日本のライフスタイルに寄り添う“静けさと温かさ”がテーマ。柔らかな自然光が差し込む曲面ガラスや、木の質感を活かしたカウンター・中央テーブル、象徴的なラインデザインを配した壁面が調和し、朝の時間に寄り添うあたたかな空間を演出する。
ふわふわのスクランブルエッグ、とろけるチーズ、香ばしいブリオッシュのバランスが生み出す“しあわせなひと口”。静けさと都会的感性が交差する青山の街で、“これからの朝の過ごし方”を優雅に味わってみて。
■概要
EGGDROP AOYAMA
（エッグドロップ青山店）
オープン日：2025年11月22日（土）
住所：東京都港区北青山3-5-15 ミヤヒロビル1F
営業時間：7:00-22:00（LO 21:30）
定休日：なし
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編集部が実食する「オモハランチタイムス」。表参道 / 原宿の「おしゃれ カフェランチ 特集」も配信しています。グリーン溢れるテラス席など、都会ながら開放感があり、街の喧騒から離れてほっと一息つけるオススメカフェの数々。軽食からがっつりメニューまで、その日の気分に合わせてチョイスできるのも嬉しいポイントです。
※敬称略
Text：Rumi Hasegawa
INFORMATION
韓国発卵サンド「エッグドロップ（EGGDROP）」が 日本初上陸！北青山に直営1号店がオープン
- 住所
- 東京都港区北青山3-5-15 ミヤヒロビル1F
- 営業時間
- 7:00-22:00（LO 21:30）
- 定休日
- なし
- 開催期間
- 2025年11月22日（土）オープン
- 長谷川瑠美
外部ライター
