編集部のリアルランチを紹介！オモハランチタイムスVol.121
編集部がリアルに食べているランチを、気ままにサクッと紹介する「オモハランチタイムス」。近くで撮影していたので観光客から地元ファンまで40年近く愛され続けている豚骨ラーメンの名店「九州じゃんがら 原宿店」へ。
九州と銘打ってはいるけれど、実はじゃんがら＝原宿というイメージを浮かべる人も多いのでは？そんな原宿に根付いたローカルフードをいただきます！
本日のお店：九州じゃんがら 原宿店
食べたもの：九州じゃんがら全部のせ
（チャーシュー・玉子・きくらげ・角煮入り） 1,590円
※税込
※物価上昇のため、取材当時と料金の変動がある場合がございます。
食事スタイル：イートイン
JR原宿駅から徒歩2分、表参道沿いにある大きく掲げられた黄色と紫の「九州じゃんがら」の暖簾が目印だ。昼のピークを過ぎた13時過ぎに到着したが、観光客や学生、近隣ワーカーでにぎわう人気ぶりだった。
店内はスタッフの元気な掛け声と、豚骨スープの香りが漂い、食欲を一気に加速させる。カウンターには衝立もあるので、おひとりさまでも足を運びやすい。
注文したのは名物の「九州じゃんがら全部のせ」。博多風の濃厚豚骨スープが白い丼にたっぷり注がれ、その上にチャーシュー、きくらげ、ネギ、玉子、角煮が彩りよく盛り付けられている。
じゃんがら全部のせ（チャーシュー・玉子・きくらげ・角煮入り） 1,590円
まずはスープをひと口。しっかりとした豚骨のコクがありながら、臭みはなくまろやか。クリーミーさも同居していて、レンゲで何度もスープを口に運んでしまうほど優しく、クセになるおいしさだ。細麺との絡みも抜群で、スープをたっぷりまとった麺をすすれば、原宿にいながら、一気に博多気分に引き込まれる。
チャーシューに加えて、こんなに大きな角煮まで入っていて大満足。どちらも柔らかくてジューシー。
とんこつラーメンといえば替え玉（100円〜）で好みの硬さの麺を追加して、余すことなくスープを堪能するのもおすすめ。さらに卓上の紅生姜や高菜でカスタマイズすることで、さらに贅沢な一杯に。
常連らしきお客さんは慣れた調子で「ぼんしゃん（久留米・博多ラーメンがルーツの濃厚クリーミー豚骨）」「こぼんしゃん（ニンニクマー油の中濃豚骨）」や「からぼん（ぼんしゃんに辛味とコクを足したもの）」をオーダーしていて、バリエーションの豊富さからその魅力はまだまだ奥深いと感じた。
ちなみにこの「ぼんしゃん」、フランス語のおいしいを意味する「セ・ボン (c’est bon)」から名付けられたそう。フランスから来たお客さんの言葉が由来となっているというから、洒落ている上に粋である。
店前を通るたびにインバウンドが増え、正直寂しい気持ちになっていたが、久々に店舗に入ると常連やオモハラ民（オモハラで働く人や、住んでいる人）らしき顔がまだまだあった。グローバルとローカルが混じり合うまさにオモハラらしいラーメン店。これからも多様な人たちの食欲を満たしてほしい。
スープまで飲み干して大満足。長年原宿の地に根付き、ローカルフードとして愛される理由をあらためて実感した。
■九州じゃんがら 原宿店
住所：東京都渋谷区神宮前1-13-21 シャンゼール原宿2号館 1F
電話：03-3404-5572
営業時間：10:00〜22:00（L.O.22:00）
定休日：なし
