有名バリスタ監修のコーヒーを気軽に楽しめる
テクノロジーとコーヒーを掛け合わせた「Flash Coffee」の日本一号店が、12月4日(土)より表参道にオープンする。
Flash Coffeeは、受賞歴のあるバリスタが監修した高品質なコーヒーをお手ごろ価格で楽しむことができる、アジアで急拡大中のコーヒーチェーン。専用のモバイルアプリを通じて、注文、カスタマイズ、支払いを済ませた後に、 店頭から持ち帰るgrab&go(グラブ・アンド・ゴー)のスタイルだ。
コーヒーには、自然の香りと風味を保つため、特別に調達されたアラビカ種のコーヒー豆を100%使用。Sサイズのエスプレッソは270円からと、高品質かつ安価である。通常の量のコーヒー豆を通常の半分の量の水で抽出する「リストレット」を採用しているため、濃くも苦みを抑えた味わいとなっている。定番メニューのエスプレッソやラテ、海外の店舗でも人気のアボカドラテやヌテララテなどに加え、日本限定の抹茶ラテや梅昆布茶など、全20種類のドリンクを提供する。さらに、ラテアートチャンピオンでありFlash Coffeeのバリスタコンサルタントでもある、吉川寿子氏が監修した「みたらしラテ」というユニークな商品も。
表参道交差点近くの青山通り沿いに位置し、ブランドカラーのイエローが目を引くキュートな外観が特徴的。1階にはバーカウンターがあり、2階にはイートインスペースが10席用意されている。表参道の新たな憩いの場になりそうだ。
■概要
「Flash Coffee」表参道店オープン
開催期間:2021年12月4日(土)~
営業時間:月曜日〜金曜日:午前8時〜午後8時・土曜日:午前9時〜午後8時 ・日曜日/祝日:午前9時〜午後6時
場所:Flash Coffee 表参道店
住所:〒107-0062 東京都港区南青山 5-6-25
>>EDITOR’S VOICE
表参道の複合文化施設「SPIRAL」5階には、美味しくてヘルシーなメニューの揃う「家と庭」が。そこから徒歩1分ほどの場所にFlash Coffeeがあるので、気軽に食後のコーヒーを楽しめますね。
Text:Arisa Watanabe
INFORMATION
アジアで急拡大中のコーヒーチェーン「Flash Coffee」日本一号店が表参道にオープン
- 住所
- 東京都港区南青山 5-6-25
- 営業時間
- 月〜金:8時〜20時・土:9時〜20時 ・日/祝:9時〜18時
- 定休日
- 不定休