セレクトショップ「NOMADIC LIFE MARKET」にサードウェーブコーヒーの本場・カリフォルニアからコーヒースタンド「COLOSO COFFEE」がオープン。
カリフォルニア発コーヒースタンドが神宮前に上陸
(2016/10/24)
サードウェーブコーヒーの本場・カリフォルニア生まれのコーヒースタンド「COLOSO COFFEE」が、10月21日(金)にセレクトショップ「NOMADIC LIFE MARKET(通称:NLM)」にオープン。カリフォルニア・オークランドにある本店に続く第2店舗目となる。
「COLOSO COFFEE」で提供するコーヒーは、2014年グッド・フード賞のコーヒー部門審査員を務めたリズ・クレイトンも認める「HEART COFFEE ROASTERS」の豆を使用している。厳選した生豆を自家焙煎でできるだけ浅くローストし、それぞれの豆がもつフレーバーを引き出しているのが特徴だ。
コーヒーマシーンは、本店同様にカスタマイズしたマシーンを使用。1991年に製造されたヴィンテージマシーンに最先端の機能を搭載したものだ。
今回、同店の顔となる玄関先に併設されるコーヒースタンドは、きっと店に欠かせない存在となっていくだろう。カリフォルニアからはるばる海を越えて、東京・神宮前に上陸したサードウェーブコーヒーを飲みながら、ショッピングをぜひお楽しみあれ。
「COLOSO COFFEE」で提供するコーヒーは、2014年グッド・フード賞のコーヒー部門審査員を務めたリズ・クレイトンも認める「HEART COFFEE ROASTERS」の豆を使用している。厳選した生豆を自家焙煎でできるだけ浅くローストし、それぞれの豆がもつフレーバーを引き出しているのが特徴だ。
コーヒーマシーンは、本店同様にカスタマイズしたマシーンを使用。1991年に製造されたヴィンテージマシーンに最先端の機能を搭載したものだ。
今回、同店の顔となる玄関先に併設されるコーヒースタンドは、きっと店に欠かせない存在となっていくだろう。カリフォルニアからはるばる海を越えて、東京・神宮前に上陸したサードウェーブコーヒーを飲みながら、ショッピングをぜひお楽しみあれ。
INFORMATION
「COLOSO COFFEE」がNLMに世界第2号店をオープン
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前3-21-1
- 電話
- 03-3403-2772
- 営業時間
- NLM
12:00〜20:00
COLOSO COFFEE
9:00〜18:00 - 定休日
- 不定休