ミナ ペルホネンによるセレクトの店「call」店長・坂口夕香さんの濃厚な時間を思い出させる1杯
OMOHARAREALでは冬の特別企画として、街の人たちの心に残るホットドリンクをご紹介します。ショップのスタッフさんや、ギャラリーのキュレーターさん…。この街で働く人たちが選ぶ特別なホットドリンク「私の1杯」を、スペシャルなエピソードとともにご堪能ください。
今回は、ミナ ペルホネンによる心地よい暮らしのための店「call」店長・坂口夕香さんにお話を伺いました！
坂口夕香（さかぐちゆか）／皆川明氏のファッションブランド「ミナ ペルホネン」が手掛けるセレクトショップ「call」の店長。アパレルで10年働いたのち、オフィスでの仕事に転職するも「やはりお店に立ちたい！」という気持ちが大きくなり現在の接客業に復帰。趣味はサウナ。穏やかな性格ながら毎晩お酒を飲まないとご飯を食べられないほどのお酒好き。
■call
住所：東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5F
電話番号：03-6825-3733
営業時間：11:00～20:00
定休日：不定休
Instagram：call
衣装：minä perhonen
坂口夕香さんの心に残る1杯は…
カフェ レジュ グルニエのブレンドコーヒー
その理由とは？
ブレンドコーヒー ニレ ¥600(税込)
「1976年から続いているカフェ レジュ グルニエは、学生時代から利用してました。もう20年以上もお世話になっています。働き始めてからも勤務地が青山周辺だったこともあり、折に触れて伺っていました。もともとは、お店でも人気のカフェオレ『オレ・グラッセ』のファンだったのですが、歳を重ねるごとにブレンドコーヒーに移行していきましたね。
特に思い出に残っている1杯は、ミナ ペルホネンによるセレクトのお店「call」がスタートする2016年、オープニングメンバーの面接後に飲んだブレンドコーヒー ニレです。『心と体が元気なら100歳大歓迎！』と求人したため、20代〜80代と幅広い年齢層の人たちの面接をしたのですが、素敵な人たちばかりで。面接官数人と一緒に、しっかりとしたコクと深みを感じるブレンドコーヒーを飲みながら、安堵感と充足感に満たされたのを覚えています。お家のような居心地の良さもあり、これからのcallを考える濃厚な時間を過ごしました。
お店の好きなところは、アンティークな家具や調度品、屋根裏部屋のような天井の低さ、スタッフさんの程よい距離感、暗い店内だからこそ感じられる時間ごとに変わる陽射しの色みや影などたくさんあります。callの面接時以外にも人生の節目に落ち着いて考え事をしてきた大切な場所なので、これからもずっとここにあり続けてほしいですね」
■カフェ レジュ グルニエ
住所：東京都港区南青山5-9-5 村山ビル 2F
電話番号：03-3499-6297
営業時間：11:00〜23:00（平日）、12:00〜22:00（土日祝）
定休日：なし
Text：Ayaka Minoda
