秋の味覚が続々！ 表参道・原宿の秋スイーツ速報
涼しくなるにつれて、街には栗やリンゴ、ブドウ、洋梨など秋の味覚を楽しめるスイーツが増えてきた。各店がしのぎを削る表参道・原宿では、意外な食材の組み合わせ、見た目の美しさなど、毎年個性的なスイーツが登場するが、今年はどんな一品に出会えるのだろうか。情報は順次更新していくので、定期的にチェックしてほしい。
※新型コロナウイルスの影響により各店の営業時間や定休日が変更になる場合がございます。お出掛けの際は各店のホームページやSNSなどで最新の情報をご確認ください。
ー
＝栗＝
1.栗の魅力を様々な角度から引き出す「EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA」
マロンづくしのパフェ ¥1,800(税込) ※別途サービス料10%
ジョルジオ・アルマーニが手掛けるファッションブランド「エンポリオ アルマーニ」のカフェ「EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA（エンポリオ アルマーニ カフェ青山）」では、月替りのパフェとして「マロンづくしのパフェ」が登場。
銀座で本格的なイタリアンを提供する「アルマーニ / リストランテ」のシェフが監修しているこのパフェ。濃厚なマロンクリームに、マロンジェラート、栗の渋皮煮と、様々な角度から栗の魅力を引き出している。そこにクランブルクッキーやワインのジュレも加わり、一口ごとに新しい発見が。食べ終わるのが惜しいほどに贅沢な一品だ。
■概要
「EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA」
提供期間：10月1日(木)〜31日(土)
住所：東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F
TEL：03-5778-1637
営業時間：11:00〜20:00
定休日：不定休
2.秋ならではの、あんの新しい楽しみ方「トラヤカフェ・あんスタンド北青山店」
あずき粉と栗のあんケーキ ¥651(税込)
あんの新しい楽しみ方を提案するトラヤカフェでは、「あんスタンド北青山店」限定で「あずき粉と栗のあんケーキ」が登場。
あずき粉とマロングラッセを混ぜ込んだバターケーキは、しっとりとした仕上がり。店内で焼き上げたものに和栗のあんペーストをサンドしている。サワークリーム入りの生クリームを添えて、さっぱり感もプラス。店内で楽しむのはもちろん、テイクアウトすることも可能だ。
■概要
「トラヤカフェ・あんスタンド北青山店」
提供期間：9月18日(金)～11月30日(月)
住所：東京都北青山3-12-16
TEL：03-6450-6720
営業時間：11:00～19:00
定休日：第2・4水曜
3.食感も楽しい栗づくしのパフェ「トラヤカフェ青山店」
和栗のパフェ ¥1,210(税込)
「トラヤカフェ青山店」では、「和栗のパフェ」を提供中。都内を中心に数店舗あるトラヤカフェの中でも、このパフェを食べられるのはここ南青山のお店だけだ。
渋皮煮・そぼろ・羊羹・豆乳アイスクリーム・あんペーストと、パフェを構成する5つの食材に和栗が使用された栗づくしの一品。サクサクしたくるみのおこしや、もちもちの白玉、つるりとなめらかなほうじ茶寒天ゼリーなども入り、食べ進めるごとに食感の変化も楽しめる。
■概要
「トラヤカフェ青山店」
提供期間：9月18日(金)～11月30日(月)
住所：東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル西館B1F
TEL：03-5414-0141
提供時間（和栗のパフェ）：11:00～LO17:00 ※左記に短縮営業中
定休日：土・日曜、祝日
4.濃厚さを追求したマロンクリーム「bar à vin PARTAGER」
贅沢モンブラン ¥1,375(税込)
フレンチをタパス（小皿）サイズで提供し、ヴィンテージワインとともにカジュアルに楽しめる「bar à vin PARTAGER（バール ア ヴァン パルタージェ）」では、栗の濃厚さを追求した「贅沢モンブラン」を楽しめる。
栗をたっぷりと使用したマロンクリームは、見た目にも濃厚な色合い。土台となるスポンジには、大人な隠し味としてラム酒シロップをしみ込ませている。モンブランの頂きには焼きメレンゲをのせ、サクサクとした食感をプラス。
■概要
「bar à vin PARTAGER」
提供期間：9月19日(土)～11月8日(日)
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館3F
TEL：03-3408-0800
提供時間（贅沢モンブラン）：14:00～LO21:00
定休日：表参道ヒルズに準ずる
5.ラム酒とオレンジ香る大人のモンブラン「FRATELLI PARADISO」
モンテビアンコ ¥1,250(税込)
シドニー発イタリアンダイニング「FRATELLI PARADISO（フラテリパラディソ）」では、アルコールを効かせた「モンテビアンコ」を提供している。
クリームは、ラム酒を効かせたマロンクリームと、オレンジ由来のリキュール「コアントロー」風味のクリームの2種類を使用。スプーンを入れて食べ進めると、バニラジェラート、そしてイタリア産の栗で作ったマロングラッセが姿を現す。焼きメレンゲとカカオニブの食感も楽しんでほしい一品だ。
■概要
「FRATELLI PARADISO」
提供期間：9月19日(土)～11月8日(日)
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館3F
TEL：03-3408-0800
提供時間（モンテビアンコ）：15:00～LO21:00
定休日：表参道ヒルズに準ずる
6.イチョウ並木を眺めながら作りたてのマロンパイを「キハチ 青山本店」
KIHACHI のマロンパイ 1カット ¥1,540(税込)
外苑前のイチョウ並木沿いに店を構える「キハチ 青山本店」には、毎年恒例「KIHACHI のマロンパイ」が登場。
大きめにカットした栗の渋皮煮、クレームシャンティ、カスタードクリームを、パイ生地でミルフィーユ状に挟んだこの一品。パイのサクサク感と季節の食材を味わってほしいという思いから、作り置きは一切しておらず、販売数も限られているとのこと。
黄金色に彩られた並木の景観とともに、存分に秋を楽しんでほしい。
■概要
「キハチ 青山本店」
提供期間：9月1日(火)〜11月15日(日)
住所：東京都港区北青山2-1-19
TEL：03-5785-3641
営業時間：11:30〜LO21:00（日曜、祝日〜LO20:00）※16:30～17:30は店内消毒を実施。
7.栗×抹茶×チョコレート「JEAN-PAUL HÉVIN」
マッチャ マロン ¥778(税込)
表参道ヒルズに店を構える、フランス発のショコラブティック「JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）」では、「2020 秋コレクション」を展開している。
コレクションにはイチジクのボンボンショコラやモンブラン、マロン コンフィなど多彩なアイテムがラインナップされているが、なかでも注目したいのは新作「マッチャ マロン」。濃厚でなめらかなマロンクリーム、チョコレートムース、抹茶ムースが層状に重なった一品は、見た目の美しさにも注目だ。
■概要
「JEAN-PAUL HÉVIN」
提供期間：9月1日(火)〜10月31日(土)
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館1F
TEL：03-5410-2255
営業時間：11:00～LO19:30
定休日：表参道ヒルズに準ずる
8.ほうじ茶が香る和のパンケーキ「MICASADECO&CAFÉ」
ほうじ茶と栗のふわふわブリュレパンケーキ ¥1,560(税込)
厚焼きでふわふわの“踊るパンケーキ”が人気の「MICASADECO&CAFÉ」には、「ほうじ茶と栗のふわふわブリュレパンケーキ」が登場。
パンケーキとブリュレクリームにはほうじ茶を混ぜ込み、ほっこりとした和の味わいに。ブリュレクリームは提供直前に表面をあぶっているため、キャラメルの香ばしさが際立っている。
この一皿には、粗くつぶした栗の食感とラム酒の香りを楽しめるマロンクリームや、ほうじ茶ソースが添えられており、“味変”できるのも魅力だ。
■概要
「MICASADECO&CAFÉ」
提供期間：9月4日(金)～
住所：東京都渋谷区神宮前6-13-2
TEL：03-6803-8630
営業時間：11:00～18:00（土・日曜、祝日～19:00）
9.こっくり濃厚なマロンのラテ「imperfect」
ラテ・モンブラン ¥700(税別)
表参道ヒルズ 同潤館1Fのウェルフードマーケット&カフェ「imperfect」。ここでは、エスプレッソにアーモンドミルクとマロンクリームを合わせ、マロンホイップ、クラッシュド・ナッツを贅沢にトッピングした「ラテ・モンブラン」を楽しめる。
imperfectは、貧困や搾取など農家が抱える課題と向き合うお店。ラテ・モンブランのエスプレッソには、女性主体で経営されている農園で生産されたコーヒー豆を使ったオリジナルシグネチャー・ブレンドを使用している。
秋限定のドリンクをきっかけに、社会や環境について考えてみるのもいいかもしれない。
■概要
「imperfect」
提供期間：9月4日(金)～11月30日(月) ※なくなり次第終了
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 同潤館1F
電話：03-6721-0766
営業時間：11:00〜LO20:00
定休日：表参道ヒルズに準ずる
＝リンゴ＝
10.爽やかでスパイシーなもっちり羊羹「HIGASHIYA man」
林檎とニッキの道明寺羹 1棹 ¥2,376(税込)
みゆき通りを脇に折れたところにある小さな和菓子店「HIGASHIYA man（ヒガシヤマン）」。四季折々の和菓子が並ぶ同店で見つけたのは「林檎とニッキの道明寺羹」。
道明寺羹とは、寒天菓子に道明寺粉を溶かし固めた羊羹のこと。桜餅の道明寺のようなつぶつぶ感と、もっちりとした食感が魅力だ。
主役であるリンゴは、1年かけてじっくり蜜漬けにしたもの。そこにニッキを合わせることで、爽やかさとスパイシーさを加えている。
■概要
「HIGASHIYA man」
提供期間：〜11月上旬予定
住所：東京都港区南青山3-17-14
TEL：03-5414-3881
営業時間：11:00〜19:00
定休日： 無休
＝ブドウ＝
11.タルト、パフェ、フィナンシェ…“ブドウの祭典”を見逃すな！「HUGO & VICTOR」
Tarte Figue Raisin(タルト フィグ レザン) イートイン 1ピース¥770(税込)、テイクアウト 1ピース¥756(税込)
パリ発のモダンパティスリー「HUGO & VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」では、旬のブドウをキーワードにした「レザン フェスティバル」を実施中。
イチジクとマスカット、ブドウを贅沢にトッピングした「タルト フィグ レザン」は、アクセントに散らしたエルダーフラワーも相まって見た目にも華やか。そのほか、シャインマスカットを使ったパフェ、貴腐ワインに漬け込んだレーズン入りのフィナンシェ、ブドウと洋梨のスムージーなど、多彩なブドウスイーツがラインナップしている。
■概要
「HUGO & VICTOR」
提供期間：9月1日(火)～10月14日(水)
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館1F
TEL：03-6434-0912
営業時間：11:00～LO19:30
定休日：表参道ヒルズに準ずる
＝洋梨＝
12.みずみずしい洋梨にキャラメルのコクをプラス「Cafe & Dining ZelkovA」
洋梨キャラメルパフェ ¥1,900(税込) ※別途サービス料12%
ザ ストリングス 表参道内のカフェ「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」では、オータムスイーツコレクションの一つとして「洋梨キャラメルパフェ」をラインナップ。
甘くてみずみずしい洋梨を主役に、キャラメルでほろ苦さをプラス。酸味の効いたカシスソースや、赤ワインでコンポートした洋梨も加えることで、グッと大人の味わいに仕上げている。
■概要
「Cafe & Dining ZelkovA」
提供期間：9月3日(木)～10月31日(土)
住所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1F
TEL：03-5778-4566
営業時間：11:30〜22:00（土・日曜、祝日 11:00〜22:00）
定休日：不定休
＝ハロウィン＝
13.イギリス発チョコレートブランドのハロウィンドリンク「HOTEL Chocolat」
ブラッドオレンジ ホットショコラ レギュラー ¥600、ラージ ¥700 ※いずれも税込
イギリスから上陸したチョコレートブランド「HOTEL Chocolat（ホテルショコラ）」。店頭には、モンスターの形をしたチョコレートなど「ハロウィンコレクション」が並んでいる。そんななか、今回注目したいのは「ブラッドオレンジ ホットショコラ」。
ホットショコラの上にたっぷりのカカオホイップをのせ、ダークカカオビスケットをトッピング。仕上げに差したオレンジシャードで、一気にハロウィンモードの一杯に。
■概要
「HOTEL Chocolat」
提供期間：10月10日(土)〜
住所：東京都渋谷区神宮前5-16-13 SIX HARAJUKU TERRACE X棟
TEL：03-6427-9650
営業時間： 11:00〜19:00
14.可愛らしい盛り付けにも注目「TRUNK(KITCHEN)」
パンプキンモンブラン ¥790(税込) ※別途サービス料あり
TRUNK(HOTEL)のメインダイニング「TRUNK(KITCHEN)」では、ハロウィン限定のスペシャルデザート「パンプキンモンブラン」を数量限定で提供中。
濃厚なパンプキンピューレにフォークを入れると、中からパンプキンチーズケーキが現れる。栗や、メレンゲで描かれた真っ白のオバケなど、可愛らしい盛り付けにも注目だ。
■概要
「TRUNK(KITCHEN)」
提供期間：10月1日(木)〜31日(土)
住所：東京都渋谷区神宮前5-31
TEL：03-5766-3202
営業時間：14:00〜LO22:00（日曜、祝日〜LO21:00）
定休日：不定休
15.秋の味覚もハロウィンも楽しもう「ヨックモック青山本店」
ブルー・ブリック・ティーセット 〜ハロウィンパーティ〜 ¥2,860(税込)
みゆき通り沿いに立つ、青タイルの外壁が印象的な「ヨックモック青山本店」。食事やお茶を楽しめるラウンジの人気メニュー「ブルー・ブリック・ティーセット」が、10月いっぱいはハロウィン仕様になっている。
自慢のスイーツを少しずつ食べられるこのセット。期間中は、シュープラリネや北海道産えびすかぼちゃのプリン、マカロンバニーユなどにジャックオランタンやコウモリのモチーフが施されている。
ぜひテラス席を利用して、心地良い秋風を感じながら優雅なティータイムを過ごしてほしい。
■概要
「ヨックモック青山本店」
提供期間：9月10日(木)〜10月31日(土)
住所：東京都港区南青山5-3-3
TEL：03-5485-3340
提供時間：14:00〜19:00
定休日：なし
16.パーティーのお持たせにもおすすめ「Summerbird ORGANIC」
ハッピーゴースト クリームキス ミニサイズ1ピース(60g) ¥350(税別)、ミニサイズギフトボックス(6ピース) ¥2100(税別)
デンマークを代表するチョコレートブランド「Summerbird ORGANIC」には、人気商品「クリームキス」のハロウィン限定バージョン「ハッピーゴースト クリームキス」が登場。
アーモンドペーストの土台に、ふわふわのメレンゲクリームをのせ、ホワイトチョコレートでコーティングしたこの商品。10月限定でゴーストをイメージしたビジュアルに仕上げており、ハロウィンパーティーへのお持たせにもおすすめの一品だ。
■概要
「Summerbird ORGANIC」
提供期間：10月1日(木)〜31日(土)
住所：東京都港区南青山5-5-20
TEL：03-6712-6220
営業時間：11:00〜18:00
定休日：毎月第2月曜
ー
栗やリンゴ、ブドウ、洋梨など秋の味覚を使ったスイーツや、ハロウィン気分を盛り上げてくれるスイーツ。各店が趣向を凝らした自慢の一品はどれも個性が際立っている。“秋の味覚狩り”をしに、表参道・原宿を訪れてみては。
Text：Natsuno Aizawa
