ローカルに根ざすグロッサリー&カフェ「L for You」からのメッセージ
街の中の飲食店舗、美容院、アパレル店舗、酒屋、居酒屋、コンビニなど横の連携がほとんど感じられないので、誰かが声を上げて活動を取ってもらえると嬉しいです。
SNSなどで気軽に情報交換したり、イベントを開催したり、お客様に発信できるサイトを作ったり。その中でリアルなオフ会を開催し、オーナーさんや店長さんたちがコミュニケーションをとれるようになれば良いと思います。まずは挨拶ができるような関係作りをしていきたいです。
コロナ、地球温暖化は、地球からの切実なメッセージではないかと思います。コロナが収束しても、また同じ使い捨て的な消費をしてしまっては、さらにコロナより大きな災害が来ると予測します。
今の子供たちが大人になる時に、これ以上の環境破壊にならないような活動をしていきたいです。SDGsは、文章も長く特に若い子たちにはうまく伝わっていないと思うので、“SAVE THE EARTH”というような名称で、地球にとって良い活動を東京の中心であるおしゃれタウンOMOHARAから発信していきたいです。
例えば、プラゴミを減らす、たばこを吸わない、町をきれいにする、3R(リサイクル、リユーズ、リデュース)、夜中大声で酔っ払って騒がないなどを促し、素敵な街であることを発信していきたいですね。
お家でL for You の人気スイーツや食品を食べたい方は、オンライン販売サイトから!
◾️L for You
南青山3丁目の路地に2017年9月にオープンしたこのお店は、オープン当初からTVや雑誌メディアで取り上げられる話題のグロッサリー&カフェ。ここでは「美腸・腸活」というテーマに焦点をあてたヘルシーミールが楽しめる。メニューには、腸内環境に良い発酵食品やグルテンフリー食品をはじめ、店先にも並ぶ無農薬・自然栽培野菜などをメインに使ったラインナップが勢揃い。