女性バリスタのコーヒーショップ「LATTEST」からのメッセージ
お店は現状平日、時短での営業をさせていただいてます。最近ご近所さんが散歩がてら、お持ち帰りしてくださることが増えましたが、みなさま息抜きや、癒し、リフレッシュを兼ねてコーヒーを楽しんでくださってると感じます。改めて、コーヒーの魅力やコーヒーショップのパワーに気づけた気がします。
様々な考え方があるかとは思いますが、どうかみなさま心も体も健康で、落ち着いて、不安なく穏やかな気持ちで、この大変な時期を乗り切れますように。
私たちのお店をはじめ多くのコーヒー屋さんや、飲食店、その他の企業の方々、みんなが厳しい曲面にいるとおもいます。それぞれの街やお店を盛り上げるアイディアとして例えば、、、
うちで過ごすことが多い日々のなかで、オンラインショップやデリバリーサービスを利用したり、近所を散歩するときにTake awayを利用したりすることで、お店の魅力を再発見しながらサポートを続けることができるのではないでしょうか。そうすれば、みんなが大変な時でも、お店と、お店を応援したいと思う人のつながりが絶えることはないと思います。
お店のいまを支えて、いつもの生活が戻った時にお店から感謝の気持ちが届くような、クラウドファンディング的な考えにひとりひとりが興味をもってくださることが、この街や、自分たちの住む街を盛り上げることにつながるのかなと思います。
コロナウイルスを克服できた時、いままでの生活が、いままで以上に楽しめるような社会になっていて欲しいと願っています。もしかしたら、願っている以上の素敵な社会、素敵な街になるかもしれませんよね!! そんな街にするべく、そして活気が戻るようなアクションはなんだろう。。。街の人、店、施設で働く方と来てくださる皆さまとのコミュニケーションが活発に行われて、お気に入りのお店を増やして、足繁く通うことかな。たくさんの消費をするというより、毎回ちょっとした会話をする。それだけでも活気につながるアクションだと思います。
◾️LATTEST
表参道から一本入った裏通りながらも、行列のできる飲食店や、長く愛されるカフェなどが点在するまいせん通り。その通り沿いに、少し奥まったところに入口をもつことで、他とは異なるゆったりとした時間の流れを纏うコーヒーショップ。このお店は、世に女性のバリスタを送り出すというコンセプトを掲げているため、店内には女性スタッフのみ。それが、この空間とロケーション、そして提供するコーヒーと相まって、独特な柔らかい雰囲気を醸し出している。