特別な夜をこの場所で過ごそう
INTERSECT BY LEXUS - TOKYOは、2019年12月23日(月)〜25日(水)の3日間、クリスマス限定コース『ナターレディナーコース』をINTERSECT 2F BISTROにて提供する。
2019年のクリスマスを彩るシェフは、日本人オーナーシェフとして初の「ミシュラン・イタリア」の星を獲得した徳吉洋二シェフ。東京・神保町で「ALTER EGO」を2019年2月に開業し、先月発表された「ミシュランガイド東京 2020」にて一つ星を獲得。イタリア・日本、二カ国でミシュラン星を持つ今注目のシェフだ。作り出すメニューの特徴は、日本の素材を活かしたイタリア料理。自身の眼で見極めた和の食材をイノベーティブな感性でイタリア料理に昇華させる。
そして、“ナターレ”とはイタリア語でクリスマスを表す言葉。『ナターレディナーコース』は、日本の食材でイタリアのクリスマスを再現する、徳吉シェフ完全オリジナルの全8品のコース。提供内容もイタリアのクリスマスの慣習に則り、23日(月)、24日(火)は、魚料理、25日(水)は肉料理をメインに提供。各コースは、徳吉シェフのもう一つの特徴とも言えるスープペアリングのスタイルで提供されるから楽しんでいただきたい。
こだわりの料理とおもてなしの空間で、特別な夜を過ごしてみてはいかがだろうか。席が埋まり次第、受付終了なので、予約してクリスマス限定のディナーを味わって。
概要
INTERSECT BY LEXUS – TOKYO クリスマスディナーコース「ナターレディナーコース」
実施日時:2019年12月23日(月)〜12月25日(水)
場所 :INTERSECT BY LEXUS – TOKYO(東京都港区南青山 4-21-26)2F BISTRO
予約開始:2019年11月1日(金)より
予約方法:お電話にて受付 (予約は先着順)
TEL:03-6447-1540 受付時間:09:00-23:00
魚料理:2019 年 12 月 23 日(月)、12 月 24 日(火)
肉料理:2019 年 12 月 25 日(水)
両日スープペアリングあり
価格 :25,000円(税込)スープペアリング含む ※お一人様あたり
※写真:過去に徳吉シェフが手掛けた料理
>>EDITOR’S VOICE
INTERSECT BY LEXUS - TOKYOは、1Fガレージにて「PAGE-A-DAY “PHOTO & ART CALENDAR”」を2020年1月10日(金) (2019年12月29日(日)~2020年1月6日(金)は年末年始のため休館)まで開催中。20組のアーティストによる大型日めくりカレンダー形式の1日1枚の作品の展示と空間装飾コラボレーションも合わせて楽しんで。
Text : Ayaka Hashida
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INFORMATION
INTERSECT BY LEXUS - TOKYOにて徳吉洋二シェフによるクリスマス限定コース『ナターレディナーコース』が味わえる3日間
- 住所
- 東京都港区南青山 4-21-262F BISTRO
- 営業時間
- 概要参照
- 定休日