今年の最後は美味しい料理とお酒で
忘年会シーズンが近づいてきて、レストラン探しに奮闘している方に朗報!「TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウィスキー ライブラリー)」では忘年会にオススメの「冬のシェフプラン」が登場する。
「TOKYO Whisky Library」は、「Whisky+Music+Serendipity」をテーマに、圧巻のWhiskyのコレクションが並ぶ大人のためのバー&ラウンジ。ガラス越しに本が見える大きな扉を開けると、壁一面に並ぶ1,300種類のウイスキーが出迎えてくれる。高さ3mの壁に並ぶウイスキーは産地や年代別で飾られ、メニューもハードカバーの本のようになっていて、まさに図書館といった印象。そしてここにあるウイスキーとカクテルは、それぞれの分野で活躍するプロフェッショナルが監修しているから本格的なお酒を楽しめる。
「冬のシェフプラン」は、じっくりと燻製された柔らかな「燻製牛のユッケ」、ニンニクの香ばしい香りが食欲を掻き立てる「北海道産甘えびとセルバチコのペペロンチーノ」、ポルチーニ茸の香りをまとったクリーミーなオリジナルソースを、弾力のある米沢豚に合わせた「山形県産米沢豚のグリル ポルチーニソース」などが盛り込まれ、贅沢なコースとなっている。ドリンクにはもちろん、ウイスキーやカクテルも含まれており、バーテンダーお薦めの3種のウイスキーやバーテンダーお薦めのカクテルが飲むことができるから嬉しい。
「今年の最後は美味しいもので締めたい」そんな思いを叶えてくれる「TOKYO Whisky Library」。グルメなお酒好きにはたまらない「冬のシェフプラン」を早速予約しよう。
■概要
冬のシェフプラン 5,940円
コースの詳細
ーFoodー
冷前菜Ⅰ 燻製小柱とフレッシュトマトのマリネ キャビア添え
生ハムで巻いたいちごとカマンベールのピンチョス
冷前菜Ⅱ 燻製牛のユッケ トリュフの香り
サラダ オリーブと彩野菜のサラダ キウイドレッシング
温前菜 ソーセージ&チップス
パスタ 北海道産甘えびとセルバチコのペペロンチーノ
メイン 山形県産米沢豚のグリル ポルチーニソース
―Drink―
・バーテンダーお薦めの3種のウイスキー
・赤、白ハウスワイン
・生ビール
・バーテンダーお薦めカクテル
・ソフトドリンク
(LO 90分)
※当プラン完全予約制となっておりますので、1日前までにご連絡ください。
※当プランは20時までのご来店とさせて頂きます。
※当日のキャンセルは50%のキャンセル料を頂戴いたします。
※延長は出来ませんので御了承下さい。
※当プランは2名様以上のご利用とさせて頂きます。
※その他ご要望(アニバーサリーなど)に応じて様々なオプションをご用意しております。
>>EDITOR’S VOICE
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Text:ayaka minoda
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INFORMATION
「TOKYO Whisky Library」で忘年会を!料理もお酒も確かな「冬のシェフプラン」で今年を締めよう
- 住所
- 東京都東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2階
- 電話
- 03-6434-1163
- 営業時間
- 月〜土18:00〜翌2:00
日・祝最終日17:00〜23:00
- 定休日
- 無