サンフランシスコ発のBean to Barチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」が、2月1日(金)に国内5店舗目となる「ダンデライオン・チョコレート Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE」をオープンする。初のコンセプトショップとなるこの店舗のためだけに開発された、新たなスイーツとドリンクもお目見え！
ダンデライオン・チョコレート Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE
▪︎オープン日：2019年2月1日(金)
▪︎場所：東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F HAY TOKYO内
▪︎営業時間：11:00～20:00（ラストオーダー 19:30）
これまでの店舗とは一味違ったショップに！
2010年にアメリカ・サンフランシスコで創業した「ダンデライオン・チョコレート」。創業者の2人はIT起業家という異色の経歴を持ちながらも、創業時よりカカオ豆の仕入れから製品化までを一貫して行なう「Bean to Bar チョコレート」を追求してきたチョコレート店としても知られる。
そんな同店が、2月1日(金)に国内5店舗目となる「ダンデライオン・チョコレート Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE」をオープンする。
この度オープンする新店舗は、同店初のコンセプトショップであり、シングルオリジンのスイーツを味わい尽くすことができるテイスティング・ラウンジとなっている。世界に先駆けて、この店舗のためだけに開発したというマカロンやホットチョコレートなどの新スイーツ＆ドリンクは、どれも産地によって異なる味わいを持つカカオの個性を最大限に引き出し、オリジンやカカオ含有量によって異なる味を比べて楽しむことができる仕上がりになっているというから、期待が高まる。
Bean to Bar専門店だからこそ実現できた、シングルオリジン チョコレートの無限の可能性と面白さを、ぜひお店で堪能しよう！
>>EDITOR’S VOICE
出店場所となる「HAY TOKYO」には、HAYがディレクションするカフェも併設されていて、限定メニューが登場することも。合わせてチェックしてみて！
Text：mae kakizaki
INFORMATION
「ダンデライオン・チョコレート」が、2月1日(金)に初コンセプトショップをオープン！新スイーツとドリンクも！
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F HAY TOKYO内
- 営業時間
- 11:00～20:00（ラストオーダー 19:30）
- 定休日
- 不定休
