HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights
■オープン日:2018年9月21日(金)
■営業時間:11:00〜18:00
■場所:ミナガワビレッジ
ドーナッツとコーヒーの人気2店がタッグを組んで表参道に登場!
北海道の大地が生み出す豊かな食材を贅沢に使用したハンドメイドドーナツを販売する「HIGUMA Doughnuts(ヒグマドーナツ)」と、三軒茶屋や蔵前で人気を集める「Coffee Wrights(コーヒーライツ)」がタッグを組み、表参道「ミナガワビレッジ」にて共同店舗「HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 」をオープン。
小麦、牛乳、バター、砂糖…北海道産の原材料と"揚げたて"にこだわる「ヒグマドーナツ」と、豆の選定から焙煎・抽出まで妥協を許さない「コーヒーライツ」。「ドーナツとコーヒー」と言えば定番の組み合わせではあるが、ここではその定番を究極まで追求した極上のペアリングが楽しめる。
ちなみに「ミナガワビレッジ」とは、株式会社再生建築研究所が築60年の建物を再生させた複合施設。緑豊かな手作り日本庭園や共用ラウンジ・キッチンを中心に、4つの住居兼オフィス・店舗・コワーキングスペース・ギャラリースペースで構成されている。「変わり続ける場所」をコンセプトに、この場所に惹かれた個性豊かな入居者たちが空間を更新していくので、「HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 」以外にも、きっと素敵な何かが見つかるはず。
>>EDITOR'S VOICE
9/30(日)まで限定オープン中のカルティエが手がける高級コンビニ『カルチエ』でも、ヒグマドーナツの商品が販売中!
INFORMATION
表参道ミナガワビレッジ、ドーナッツとコーヒーの専門店がコラボして出店
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前4-9-13 ミナガワビレッジ#5
- 電話
- 03-6804-3163
- 営業時間
- 11:00〜18:00
- 定休日
- 毎週水曜日、年末年始