北青山の神宮外苑エリアに新たなビアスポットが登場する。6種類のクラフトビールや、ラフトビールと自家製レモネードをペアリングしたビアレモンサワーをはじめ、ショコラティエ・江口和明が手掛ける「大人のスイーツ」などが提供される。 BEER& 246 aoyama brewery（ビアランド ニーヨンロク アオヤマ ブリュワリー） ■オープン日：2018年7月4日（水） ■住所：東京都港区北青山2-3-1 B1F ■営業時間： 【平日】 ランチ11:00-14:00 (LO13:30)／ディナー17:30-23:00 (LO22:30) 【土曜日】15:00-22:00 (LO21:30) ■定休日：日曜祝日
BEER &...
7月4日（水）、北青山の神宮外苑エリアに新たなビアスポット「BEER& 246 aoyama brewery」がオープンする。 同店は”最高のペアリング体験“をコンセプトに、本格的なビール造りへのこだわりを持ったクラフトビール醸造所。原料、製法、温度管理にも徹底してこだわり抜いた、無ろ過生ビールの「アウグスオリジナルビール」と、クラフトビールを使用したビアチキンなどこだわりのフードとのペアリングが楽しめる。 さらに、ビールに自家製レモネードなど数種類のフレーバーをペアリングすることで、自分好みの味にアレンジができる「ビアサワー」など、ひとりひとりに合った最高のペアリング体験が提供される。女性をはじめ、男性にも嬉しい「大人のスイーツ」は、東京ミッドタウン日比谷「Pâtisserie & Café DEL’IMMO」の江口和明が考案した一品だ。 ビール好きはもちろん、そうでない人も含めて誰もがビールを愉しめる、そんなお店づくりを目指す同店。本来“ペアリング”とは「ビール」と「様々な食材」の組み合わせのことだが、このお店ではBEERを楽しむ人同士の“出会い”もペアリングしてくれるそう。食はもちろん、人と人の“素敵な出会い”のきっかけまで作ってくれる同店で、素敵なペアリングを楽しんでみては。
INFORMATION
神宮外苑に新スポット。クラフトビール醸造所がオープン
- 住所
- 東京都港区北青山2-3-1 B1F
- 電話
- 03-6812-9895
- 営業時間
- 【平日】
ランチ11:00-14:00
ディナー17:30-23:00
【土曜日】
15:00-22:00
※LOはいずれも30分前
- 定休日
- 日曜祝日
