UN GRAIN / ひとつまみサイズの可憐なスイーツ
(2016/06/21)
骨董通りから路地に1本入ると、”ミニャルディーズ”のお店「アン グラン」に出会う。
ミニャルディーズとは、フランス語で「上品さ、可憐さ」という意味を持ち、フランス料理では食後の小さなお菓子のことを指す。当店のミニャルディーズは、すべてひとつまみサイズながら、どれも芸術作品のように美しい。
ショーケースには、約40種類のスイーツが並ぶ。「ひとつに選べない!」と悩んだら、イートインスペースで「カフェグルマンセット」を頼もう。小窓の奥に見えるキッチンの作業風景を眺めながら、2〜3個のミニャルディーズとドリンクを楽しめる。
また、オープン以来絶えず人気を集めているのは「ペティヨン」。紅茶のブリュレに高知県産のベルガモットムースがコーティングされており、ティータイムにもワインを飲んだ食後にもマッチするシーンを選ばない逸品。
ボックスの見た目も華やかなので、手土産や差し入れの際にも重宝したい!
ミニャルディーズとは、フランス語で「上品さ、可憐さ」という意味を持ち、フランス料理では食後の小さなお菓子のことを指す。当店のミニャルディーズは、すべてひとつまみサイズながら、どれも芸術作品のように美しい。
ショーケースには、約40種類のスイーツが並ぶ。「ひとつに選べない!」と悩んだら、イートインスペースで「カフェグルマンセット」を頼もう。小窓の奥に見えるキッチンの作業風景を眺めながら、2〜3個のミニャルディーズとドリンクを楽しめる。
また、オープン以来絶えず人気を集めているのは「ペティヨン」。紅茶のブリュレに高知県産のベルガモットムースがコーティングされており、ティータイムにもワインを飲んだ食後にもマッチするシーンを選ばない逸品。
ボックスの見た目も華やかなので、手土産や差し入れの際にも重宝したい!