マンハッタンロールアイスクリーム / ニューヨーカーに火を付けた、体験型アイスクリームショップ
(2017/10/25)
美味しいアイスクリームは、世界中のどこでも人気者だ。タイの屋台が発祥というロールアイスが、海を渡りニューヨーカーに火を付けた。竹下通りの裏道で出会った「マンハッタンロールアイスクリーム」のロールアイスもまた、トレンドに敏感な原宿の若者を骨抜きにしている。
オーダーすると間もなく、目の前の鉄板の上でアイスクリーム作りが始まる。登場するのは、液状のミルク、丸ごとフルーツ、ミントの葉っぱなど素材そのものだから驚きだ。鉄板の上でどんどん固まっていくミルクに、細かくカットしたフルーツやミントを練り込んでいく。ミルクやフルーツがアイスに変わっていく様子には、多くの人が興奮を覚えるはず! つい、写真や動画に収めたくなるだろう。
出来たてホヤホヤのロールアイスは、“もっちり”としていてとても濃厚だ。これは、ミルクの脂肪分が高いからこそ成せる口当たりなのだそう。加えて、フレッシュなフルーツやミントの香りが、濃厚な味わいを一層華やかにする。
マンハッタンをイメージしたモダンなインテリアのお店は可愛いすぎず、ほどよく大人な雰囲気なので、男性でも足を運びやすい。見て楽しい、味わって嬉しい、一度で2度おいしい話題のアイスを、ご堪能あれ。
オーダーすると間もなく、目の前の鉄板の上でアイスクリーム作りが始まる。登場するのは、液状のミルク、丸ごとフルーツ、ミントの葉っぱなど素材そのものだから驚きだ。鉄板の上でどんどん固まっていくミルクに、細かくカットしたフルーツやミントを練り込んでいく。ミルクやフルーツがアイスに変わっていく様子には、多くの人が興奮を覚えるはず! つい、写真や動画に収めたくなるだろう。
出来たてホヤホヤのロールアイスは、“もっちり”としていてとても濃厚だ。これは、ミルクの脂肪分が高いからこそ成せる口当たりなのだそう。加えて、フレッシュなフルーツやミントの香りが、濃厚な味わいを一層華やかにする。
マンハッタンをイメージしたモダンなインテリアのお店は可愛いすぎず、ほどよく大人な雰囲気なので、男性でも足を運びやすい。見て楽しい、味わって嬉しい、一度で2度おいしい話題のアイスを、ご堪能あれ。
