絵空事／リピート必至！“おいしい”を諦めない グルテンフリーのネオ・立ち食いうどん
（2025/07/15）
原宿は神宮前3丁目、キャットストリートの北側（千駄ヶ谷方面）に不思議な出立ちの店がある。立てられたのぼりと、のれんには「立。食いうどん」の文字。まるでストリートアートのような外観とギャラリーのようなスポット照明の店内に、丼に手を添えて麺をすする多国籍な人たち。ミックスカルチャーな原宿らしさを漂わせる「絵空事」を言い表すなら、「おいしさ」の可能性に挑戦するネオ・うどん店だ。
いちばんの特徴は、製麺所とともに開発した小麦を使わない、グルテンフリーの特製玄米粉うどん。玄米を独自製法で配合し、香ばしさとコシ、そして喉ごしの軽やかさを両立させた。日ハム所属・清宮幸太郎選手のお父さんが代表を務める飲食イノベーション会社との協業により、まさに「絵空事」のようだった玄米うどんを見事に具現化。身体にやさしいを叶えた上、純粋においしいうどんが出来上がった。
カウンターや壁面に「絵空事」の核、米のもみがらを練り込むアイデアも素敵。季節ごとの限定メニューから定番まで、“おいしさ”の軸をぶらさず、うどんの可能性と魅力を広げるようなラインナップが並び、いつも食券を買う際には頭を悩ませる。
近隣で働く常連はもちろん、海外のインバウンドからは体質的なことや食文化の多様さから重宝される。わざわざ検索してやってきて、日本での滞在中何度もリピートしてくれることもあるという。一度食べれば、「また食べたい」で選ばれるうどん屋なのだ。
柱にはスポーツ選手たちのサインや常連たちによるステッカー。それはおいしさと地域に愛される証明だ。街歩きの際にも立ち寄りやすいのが嬉しい。まずはひとすすり、驚きとともにそのおいしさを味わってみてほしい。
Text：Tomohisa Mochizuki
Photo：OMOHARAREAL編集部
いちばんの特徴は、製麺所とともに開発した小麦を使わない、グルテンフリーの特製玄米粉うどん。玄米を独自製法で配合し、香ばしさとコシ、そして喉ごしの軽やかさを両立させた。日ハム所属・清宮幸太郎選手のお父さんが代表を務める飲食イノベーション会社との協業により、まさに「絵空事」のようだった玄米うどんを見事に具現化。身体にやさしいを叶えた上、純粋においしいうどんが出来上がった。
カウンターや壁面に「絵空事」の核、米のもみがらを練り込むアイデアも素敵。季節ごとの限定メニューから定番まで、“おいしさ”の軸をぶらさず、うどんの可能性と魅力を広げるようなラインナップが並び、いつも食券を買う際には頭を悩ませる。
近隣で働く常連はもちろん、海外のインバウンドからは体質的なことや食文化の多様さから重宝される。わざわざ検索してやってきて、日本での滞在中何度もリピートしてくれることもあるという。一度食べれば、「また食べたい」で選ばれるうどん屋なのだ。
柱にはスポーツ選手たちのサインや常連たちによるステッカー。それはおいしさと地域に愛される証明だ。街歩きの際にも立ち寄りやすいのが嬉しい。まずはひとすすり、驚きとともにそのおいしさを味わってみてほしい。
Text：Tomohisa Mochizuki
Photo：OMOHARAREAL編集部
INFORMATION
絵空事（e sora goto）
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前3丁目27−3
- 営業時間
- 平日：11:00〜20:30
週末：12:00〜20:30 - 定休日
- 不定休
（店舗Instagramに掲載）
- マネージャー
- 望月トミー智久
tommy
