Mr.FARMER 表参道店 ／ "畑の伝道師"が作った野菜カフェ
（2016/07/19）
まいせん通りを歩いていると植物に囲まれたウッド調の建物が現れる。ここは、"畑の伝道師"と呼ばれるオーナーシェフが2014年にオープンしたカフェ「Mr. FARMER」だ。
ここには、オーナーシェフが全国から選んできたという契約農家の野菜をたっぷりと使ったメニューが沢山。野菜や果物が入ったショーケースの後ろのブラックボードには、その野菜の生産者さんが記載された"Local List"も。アスリートも通うというこのカフェには、「アスリートメニュー」「グルテンフリーメニュー」「ヴィーガンメニュー」など、他の店ではなかなかないほど本格的なヘルシーメニューが揃う。
人気メニューは、ボウルいっぱいに野菜を入れた「FARMER’Sコブサラダ」。ボリューム満点で栄養もあるのでランチとして食べる人も。卵白だけを使った「ホワイトエッグオムレツ」は、身体を鍛えている人にオススメだ。その他に、ぜひ試して欲しいのは、最近話題の野菜を圧搾して作る「コールドプレスジュース」。人参やリンゴなどが入った「CHARGE」やビーツやひまわりなどが入った「BEAUTY」など8種類あり、自分が今欲しているものを補える。どれがいいか迷ったら、健康的な笑顔の店員さんに相談を。
美と健康を追求する人々を魅了する「Mr. FARMER」。バリバリ働いているけど、忙しくてちゃんと食べられていない人々の強い味方だ。ぜひ、農家直送のフレッシュな野菜をお腹いっぱい召し上がれ。
ここには、オーナーシェフが全国から選んできたという契約農家の野菜をたっぷりと使ったメニューが沢山。野菜や果物が入ったショーケースの後ろのブラックボードには、その野菜の生産者さんが記載された"Local List"も。アスリートも通うというこのカフェには、「アスリートメニュー」「グルテンフリーメニュー」「ヴィーガンメニュー」など、他の店ではなかなかないほど本格的なヘルシーメニューが揃う。
人気メニューは、ボウルいっぱいに野菜を入れた「FARMER’Sコブサラダ」。ボリューム満点で栄養もあるのでランチとして食べる人も。卵白だけを使った「ホワイトエッグオムレツ」は、身体を鍛えている人にオススメだ。その他に、ぜひ試して欲しいのは、最近話題の野菜を圧搾して作る「コールドプレスジュース」。人参やリンゴなどが入った「CHARGE」やビーツやひまわりなどが入った「BEAUTY」など8種類あり、自分が今欲しているものを補える。どれがいいか迷ったら、健康的な笑顔の店員さんに相談を。
美と健康を追求する人々を魅了する「Mr. FARMER」。バリバリ働いているけど、忙しくてちゃんと食べられていない人々の強い味方だ。ぜひ、農家直送のフレッシュな野菜をお腹いっぱい召し上がれ。
INFORMATION
Mr.FARMER 表参道店
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿1F
- 電話
- 03-5413-4215
- 営業時間
- 9:00～20:00 (LO19:20)
- 定休日
- なし
