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NEWS LA発、UMAMI BURGER®が日本初上陸!

CATEGORY : 新規オープン

LA発、ハンバーガーレストラン『UMAMI BURGER®(ウマミバーガー)』の日本第1号店舗が、港区北青山 Portofino(ポルトフィーノ)内にオープンする。

「UMAMI BURGER® 日本第1号店オープン」
オープン予定日:2017年3月24日(金)
逆輸入“UMAMI”バーガー!
3月下旬、北青山に新たなハンバーガーショップがオープンする。その名も「UMAMI BURGER® 」だ。
米国版GQ誌の「2010 年のベストバーガーオブザイヤー」や、TIME誌の「史上、最も影響力のある 17 のバーガー」に選出されるなど、アメリカ国内で高い人気を誇っているこのハンバーガーレストラン。お店の名前は日本人が提唱した「うま味」に由来するそう。うま味成分を多く含んだ食材を使用して、ロースト・スチーム等の調理技術でうま味を最大限に引き出されたハンバーガーは、言うまでもなく“うま味”たっぷり。豊富なサイドメニューやドリンク、デザートもぜひ合わせてチェックしておきたい。日本で発見された味覚が遠くアメリカでソウルフードに凝縮され、舞い戻ってきたこのハンバーガー。日本に住んでいるからには、その味を確かめずにはいられない!


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